... Hai dũng vi khun K13 v K5 l nhng vi khun tim nng ng dng sn xut enzyme keratinase thng mi - Vi khun phõn gii keratin t lụng gia cm tt hn keratin t lụng heo - Kh nng phõn gii keratin ca vi khun ... m heo huyn Vng Liờm, tnh Vnh Long Cỏc dũng vi khun u phỏt trin tt trờn c cht bt lụng heo sau 48 gi - Dũng vi khun cú hot tớnh keratinase cao nht l K13 vi 24,2U/ml, hot tớnh thp nht l dũng K3 vi ... cho thy rng vi khun phõn gii keratin t lụng gia cm tt hn ngun keratin lụng heo v kh nng phõn gii keratin ca vi khun khụng hon ton ph thuc vo hot tớnh enzyme keratinase ca chỳng T khúa: keratin, ...