0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Công nghệ thực phẩm >

phân tích chất lượng cảm quan và khảo sát thị hiếu người tiêu dùng các sản phẩm sữa đậu nành trên thị trường

phân tích chất lượng cảm quan và khảo sát thị hiếu người tiêu dùng các sản phẩm sữa đậu nành trên thị trường

phân tích chất lượng cảm quan khảo sát thị hiếu người tiêu dùng các sản phẩm sữa đậu nành trên thị trường

... lượng cảm quan khảo sát thị hiếu người tiêu dùng sản phẩm sữa đậu nành thị trường nghiên cứu với nội dung: - Phân tích chất lượng cảm quan sữa đậu nành theo phương pháp mô tả định lượng (QDA) - Phân ... giá cảm quan điều tra thị hiếu người tiêu dùng cho thấy chất lượng sản phẩm dự đoán mức độ ưa chuộng sở thích người tiêu dùng cácsản phẩm sữa đậu nành thị trường 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Phân tích ... khóa 36 – 2013 Trường Đại Học Cần Thơ Luận văn đính kèm sau đây, với tựa đề: “ PHÂN TÍCH CHẤT LƯỢNG CẢM QUAN VÀ KHẢO SÁT THỊ HIẾU NGƯỜI TIÊU DÙNG CÁC SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH TRÊN THỊ TRƯỜNG” sinh...
  • 53
  • 1,606
  • 2
sản xuất sữa đậu nành đóng chai từ đậu nành rau tươi và phân tích chất lượng cảm quan sản phẩm

sản xuất sữa đậu nành đóng chai từ đậu nành rau tươi phân tích chất lượng cảm quan sản phẩm

... 22 4.3 Phân tích chất lƣợng cảm quan sản phẩm sữa từ đậu nành rau so sánh với sản phẩm sữa đậu nành đóng chai thị trƣờng 26 4.3.1 Phân tích chất lƣợng cảm quan sữa đậu nành theo phƣơng ... Nên mẫu sản phẩm thuộc khu vực có chất lƣợng cảm quan tốt nhƣ sữa đậu nành Da Bò, sữa đậu nành Da Bò nảy mầm, sữa đậu nành rau tƣơi, sữa đậu nành rau khô, sữa đậu nành rau nảy mầm, sữa đậu nành ... thực phẩm 17 Luận văn tốt nghiệp khóa 37 – 2014 Trƣờng Ðại Học Cần Thơ 3.3.2.3 Thí nghiệm 3: Phân tích chất lượng cảm quan sản phẩm sữa từ đậu nành rau so sánh với sản phẩm sữa đậu nành đóng chai...
  • 67
  • 381
  • 1
Báo cáo đề tài:

Báo cáo đề tài:" Nghiên cứu khảo sát hành vi người tiêu dùng đối với nước tương chinsu" pptx

... độ người tiêu dùng vi c sử dụng nước tương Để hiểu rõ tâm lý người tiêu dùng vi c sử dụng nước tương, nhóm có tiến hành : Nghiên cứu khảo sát hành vi người tiêu dùng nước tương Chinsu siêu thị ... nghiên cứu Nhóm thực hiện: Nhóm 17 Đề tài: Nghiên Cứu & Khảo Sát nước tương Chinsu GVHD: TS Nguyễn Văn Nhơn Biểu đồ 2.2 Tỉ lệ nghề nghiệp mẫu nghiên cứu Kết khảo sát hành vi người tiêu dùng nước ... nước tương thị trường………………………………8 Đặc điểm cạnh tranh………………………………………………… CHƯƠNG ĐẶC ĐIỂM VÀ HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG ĐỐI VỚI SẢN PHẨM NƯỚC TƯƠNG CHINSU Kết khảo sát hành vi người tiêu dùng nước...
  • 38
  • 7,102
  • 30
NGHIÊN cứu sự BIẾN đổi THÀNH PHẦN HOÁ học, CHẤT LƯỢNG cảm QUAN và  PHƯƠNG PHÁP bảo QUẢN tươi cá TRA  (pangasius hypophthalmus) SAU THU HOẠCH

NGHIÊN cứu sự BIẾN đổi THÀNH PHẦN HOÁ học, CHẤT LƯỢNG cảm QUAN PHƯƠNG PHÁP bảo QUẢN tươi cá TRA (pangasius hypophthalmus) SAU THU HOẠCH

... Nghiên cứu thành phần khối lượng tra 2) Nghiên cứu thành phần hố học tra 3) Nghiên cứu biến đổi thành phần hố học, biến đổi tổng vi sinh vật hiếu khí chất lượng cảm quan tra bảo quản tươi ... giá cảm quan bảo quản quản 10C 95 Bảng Sự biến đổi TPC, cảm quan nitơ tổng bảo quản 280C 96 Bảng 10 Sự biến đổi TVB-N, ẩm, pH, số acid bảo quản 280C 96 Bảng 11 Sự biến đổi TPC, cảm quan ... 71 Đồ thị 3.15 Sự biến đổi chất lượng cảm quan bảo quản 280C 72 Đồ thị 3.16 Sự biến đổi chất lượng cảm quan bảo quản 50C 10C 73 Đồ thị 3.17 Tổng hợp biến đổi tra chế độ bảo quản 280C 75 Đồ...
  • 109
  • 885
  • 3
Nghiên cứu sự biến đổi về thành phần hóa học, vi sinh vật, chất lượng cảm quan và chỉ tiêu vật lý của rong nho (caulerpa lentillifera) tươi theo thời gian bảo quản bằng khí nitơ, bao gói PA

Nghiên cứu sự biến đổi về thành phần hóa học, vi sinh vật, chất lượng cảm quan chỉ tiêu vật lý của rong nho (caulerpa lentillifera) tươi theo thời gian bảo quản bằng khí nitơ, bao gói PA

... PA Nghiên cứu biến đổi vi sinh vật Rong nho tươi theo thời gian bảo quản khí nitơ, bao gói PA Nghiên cứu biến đổi chất lượng cảm quan Rong nho tươi theo thời gian bảo quản khí nitơ, bao gói PA ... cho vi c bảo quản rong nho vi c thực đề tài Nghiên cứu biến đổi thành phần hóa học, vi sinh vật, chất lượng cảm quan tiêu vật Rong nho (Caulerpa lentillifera) tươi theo thời gian bảo quản khí ... quản khí Nitơ, bao gói PA là cấp thiết Mục đích đề tài Nghiên cứu biến đổi thành phần hóa học, vi sinh vật, chất lượng cảm quan tính chất vật Rong nho tươi theo thời gian bảo quản khí nitơ...
  • 142
  • 742
  • 2
Phân tích chất lượng phục vụ và biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn bamboogreen harbourside..doc

Phân tích chất lượng phục vụ biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn bamboogreen harbourside..doc

... du lëch - Cọ vàn hoạ cao quạ trçnh phủc vủ khạch nhỉ: Tinh tháưn thại âäü phủc vủ ca cạn bäü cäng nhán viãn, vàn hoạ giao tiãúp cng vàn hoạ cäüng âäưng ca dán cỉ , trçnh âäü ngỉỵ,vàn minh lëch ... VỦ TẢI KHẠCH SẢN BAMBOOGREEN II TRONG THÅÌI GIAN QUA I Qụa trçnh hçnh thnh v phạt triãøn ca khạch san Bamboogreen II Quạ trçnh hçnh thnh v phạt triãøn : Tiãưn thán ca khạch sản BamBooGreenII l ... hãû thäúng BamBooGreen hçnh thnh v sau âọ xạc nháûp khạch sản Tiãn Sa gäưm ba khạch sản cọ tãn sau: - Khạch sản BamBooGreen central : 58 Phan cháu Trinh street  Nàng city - Khạch sản BambooGreen...
  • 73
  • 576
  • 1
Phân tích chất lượng phục vụ và biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn bamboogreen harbourside.doc

Phân tích chất lượng phục vụ biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn bamboogreen harbourside.doc

... l vic riờng ca jgỏch sn BamBooGreenII m hu nh tr thnh mc tiờu kinh doanh ca ngnh khỏch sn.Sau õy l mt s phng hng nõng cao cht lng phc v ti khỏch san BamBooGreenII -Nõng cao trỡnh i ng nhõn viờn ... sn BamBooGreen II thi gian qua III Thc trng v cht lng phc v ti khỏch sn BamBooGreen II C s vt cht k thut Quy trỡnh phc v 3.V i ng lao ng PHN III : BIN PHP NHM NNG CAO CHT LNG PHC V TI KHCH SN BAMBOOGREEN ... 177 Trn Phỳ street Nng city - Khỏch sn BamBooGreen riverside: 68 Bch ng Nng city Tờn gi chung l BambooGreen Hotel Group vi uy tớn cht lng ca mỡnh thng hiu BamBooGreen ó c khỏch gn xa bit n u nm...
  • 46
  • 2,348
  • 6

"Phân tích chất lượng phục vụ biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn BAMBOOGREEN HARBOURSIDE

... l vic riờng ca jgỏch sn BamBooGreenII m hu nh tr thnh mc tiờu kinh doanh ca ngnh khỏch sn.Sau õy l mt s phng hng nõng cao cht lng phc v ti khỏch san BamBooGreenII -Nõng cao trỡnh i ng nhõn viờn ... sn BamBooGreen II thi gian qua III Thc trng v cht lng phc v ti khỏch sn BamBooGreen II C s vt cht k thut Quy trỡnh phc v 3.V i ng lao ng PHN III : BIN PHP NHM NNG CAO CHT LNG PHC V TI KHCH SN BAMBOOGREEN ... 177 Trn Phỳ street Nng city - Khỏch sn BamBooGreen riverside: 68 Bch ng Nng city Tờn gi chung l BambooGreen Hotel Group vi uy tớn cht lng ca mỡnh thng hiu BamBooGreen ó c khỏch gn xa bit n u nm...
  • 46
  • 512
  • 2
Phân tích chất lượng phục vụ và biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn bamboogreen harbourside

Phân tích chất lượng phục vụ biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn bamboogreen harbourside

... du lëch - Cọ vàn hoạ cao quạ trçnh phủc vủ khạch nhỉ: Tinh tháưn thại âäü phủc vủ ca cạn bäü cäng nhán viãn, vàn hoạ giao tiãúp cng vàn hoạ cäüng âäưng ca dán cỉ , trçnh âäü ngỉỵ,vàn minh lëch ... Thỉûc Táûp Täút Nghiãûp GVHD: Nguùn Thë Nhung - Pháưn II: Biãûn phạp náng cao cháút lỉåüng phủc vủ tải khạch sản BamBooGreen HarBourside Trong thåìi gian thỉûc táûp tải khạch sản v âãø hon thnh ... VỦ TẢI KHẠCH SẢN BAMBOOGREEN II TRONG THÅÌI GIAN QUA I Qụa trçnh hçnh thnh v phạt triãøn ca khạch san Bamboogreen II Quạ trçnh hçnh thnh v phạt triãøn : Tiãưn thán ca khạch sản BamBooGreenII l...
  • 63
  • 413
  • 0
hướng dãn 20 của BTCTW về phân tích chất lượng đảng viên và TCCS đảng

hướng dãn 20 của BTCTW về phân tích chất lượng đảng viên TCCS đảng

... kín mức xếp loại chất lượng đảng viên công bố kết xếp loại Xếp loại chất lượng Chất lượng đảng viên xếp theo mức: 4.1 Đảng viên đủ tư cách, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ: Là đảng viên thực xuất ... giá chất lượng tổ chức sở đảng đảng viên, khen thưởng, kỷ luật tổ chức đảng, đảng viên báo cáo cấp uỷ cấp Đảng uỷ sở - Chỉ đạo, hướng dẫn, kiểm tra việc đánh giá chất lượng chi trực thuộc đảng viên ... hoạt đảng chi thời điểm đánh giá, gồm: đảng viên thức, đảng viên dự bị, đảng viên chuyển đến sinh hoạt đảng tạm thời, đảng viên làm việc lưu động báo cáo cấp uỷ sở đồng ý - Đối với đảng viên...
  • 7
  • 982
  • 2
PHÂN TÍCH CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ VÀ BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI KHÁCH SAN BAMBOOGREEN

PHÂN TÍCH CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI KHÁCH SAN BAMBOOGREEN

... du lëch - Cọ vàn hoạ cao quạ trçnh phủc vủ khạch nhỉ: Tinh tháưn thại âäü phủc vủ ca cạn bäü cäng nhán viãn, vàn hoạ giao tiãúp cng vàn hoạ cäüng âäưng ca dán cỉ , trçnh âäü ngỉỵ,vàn minh lëch ... VỦ TẢI KHẠCH SẢN BAMBOOGREEN II TRONG THÅÌI GIAN QUA I Qụa trçnh hçnh thnh v phạt triãøn ca khạch san Bamboogreen II Quạ trçnh hçnh thnh v phạt triãøn : Tiãưn thán ca khạch sản BamBooGreenII l ... hãû thäúng BamBooGreen hçnh thnh v sau âọ xạc nháûp khạch sản Tiãn Sa gäưm ba khạch sản cọ tãn sau: - Khạch sản BamBooGreen central : 58 Phan cháu Trinh street  Nàng city - Khạch sản BambooGreen...
  • 52
  • 320
  • 0
Chuyên đề tốt nghiệp

Chuyên đề tốt nghiệp "Phân tích chất lượng phục vụ biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn BAMBOOGREEN HARBOURSIDE" ppt

... nõng cao cht lng phc v ti khỏch sn BAMBOOGREEN HARBOURSIDE" lm chuyờn tt nghip ca mỡnh Chuyờn lm phn : - Phn I: C s lý lun - Phn II: Thc trng hot ng linh doanh - Phn II: Bin phỏp nõng cao ... l vic riờng ca jgỏch sn BamBooGreenII m hu nh tr thnh mc tiờu kinh doanh ca ngnh khỏch sn.Sau õy l mt s phng hng nõng cao cht lng phc v ti khỏch san BamBooGreenII -Nõng cao trỡnh i ng nhõn viờn ... sn BamBooGreen II thi gian qua III Thc trng v cht lng phc v ti khỏch sn BamBooGreen II C s vt cht k thut Quy trỡnh phc v 3.V i ng lao ng PHN III : BIN PHP NHM NNG CAO CHT LNG PHC V TI KHCH SN BAMBOOGREEN...
  • 48
  • 350
  • 0
phân tích chất lượng phục vụ và biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn

phân tích chất lượng phục vụ biện pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn

... cht lng phc v s khụng cao. Vỡ th cụng tỏc qun lý lao ng l nhim v vụ cựng quan trng vỡ nú l phng hng ,laf li dn cho quy trỡnh hot ng ca h thng c hon chnh v em li cht lng phuc v cao Trong thc t ban ... nõng cao hn na hiu qu kinh doanh cng nh hon thin nõng cp c s vt cht k thut khỏch sn to iu kin thun li cho vic tho nhu cu ca khỏch qua ú nõng cao hn na cht lng phc v ca khỏch sn, nõng cao trỡnh ... theo phng hng ny, khỏch sn phi khụng ngng nõng cao trang thit b phc v cho phự hp vi tng thi im nõng cao mc tin nghi ca khỏch sn tho nhu cu ngy cng cao ca khỏch Vic hon thin c s vt cht k thut khỏch...
  • 46
  • 368
  • 0
nghiên cứu sử dụng một số chất phụ gia nhằm cải thiện chất lượng cảm quan và đặc tính cấu trúc của sản phẩm mô phỏng thịt gà từ surimi cá hố

nghiên cứu sử dụng một số chất phụ gia nhằm cải thiện chất lượng cảm quan đặc tính cấu trúc của sản phẩm mô phỏng thịt gà từ surimi cá hố

... Nghiên cứu ảnh hưởng số phụ gia phối trộn đến chất lượng sản phẩm gà, nghiên cứu xác định tỷ lệ phụ gia phối trộn phù hợp để cải thiện chất lượng cảm quan đặc tính cấu trúc sản phẩm thịt Từ ... Trang giao cho thực đề tài tốt nghiệp: Nghiên cứu sử dụng số chất phụ gia nhằm cải th chất lượng cảm quan đặc tính cấu trúc iện sản phẩm thịt từ surimi hố 2 Ý nghĩa khoa học đề tài Nghiên ... TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 2.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 2.1.1 Nguyên liệu Nguyên liệu để sản xuất sản phẩm surimi hố Surimi hố chất Protein sản xuất từ hố Surimi hố sử dụng để sản...
  • 90
  • 720
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: khảo sát thi hiếu người tiêu dùng về sản phầm spaghettinghiên cứu phân lập xác định cấu trúc và khảo sát hoạt tính sinh học của các hợp chất phenolic từ câyphân tích tình hình duy trì và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của công typhân tích tình hình duy trì và mở rộng thị trường sản phẩm của công ty dệt 10 10 trong những năm quaphân tích đối thủ cạnh tranh và lựa chọn thị trường mục tiêuphân tích tình hình duy trì và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm ở công ty cổ phần dược phẩm hà nộiphân tích tình hình duy trì và mở rộng thị trường sản phẩm của công ty teseco trong những năm quakết quả phân tích dữ liệu thứ cấp và sơ cấp về hiệu quả sử dụng chi phí tuyển dụng nhân lực tại công ty cổ phần thế giới số trần anhkết quả phân tích dữ liệu thứ cấp và sơ cấp về hiệu quả sử dụng lao động của công ty cổ phần dịch vụ bảo vệ việt namnghề nghiên cứu và khảo sát thị trườngnghiên cứu và khảo sát thị trườngchuyên viên nghiên cứu và khảo sát thị trườngcông ty nghiên cứu và khảo sát thị trường nielsenphiếu khảo sát hành vi người tiêu dùngcâu hỏi khảo sát hành vi người tiêu dùngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Sở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt nam