nghiên cứu quy trình chế biến đồ hộp xíu mại tép thịt sốt cà chua

nghiên cứu quy trình chế biến đồ hộp xíu mại tép thịt sốt cà chua

nghiên cứu quy trình chế biến đồ hộp xíu mại tép thịt sốt cà chua

... 20 3.2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 3.2.1 Qui trình chế biến đồ hộp xíu mại sốt cà 21 3.2.2 Công thức phối chế viên xíu mại sốt cà chua 22 3.2.3 Phƣơng pháp ... Statgraphics 15.2.11.0 Microsoft Excel 2003 3.2.1 Qui trình chế biến đồ hộp xíu mại sốt cà Xíu mại tôm thịt sốt cà dạng sản phẩm đóng hộp, nguyên liệu sử dụng tép rong, nạc he...
Ngày tải lên : 21/09/2015, 18:52
  • 64
  • 719
  • 0
NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN ĐỒ UỐNG TỪ BƯỞI VÀ LÔ HỘI

NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN ĐỒ UỐNG TỪ BƯỞI VÀ LÔ HỘI

... nguyên liệu cho chế biến Kết phân tích thành phần hóa học hai loại nguyên liệu trình bày bảng Nghiên cứu quy trình chế biến đồ uống từ bưởi lô hội Bảng Thành phần hóa học bưởi gel lô hội Thành phần ... dựng quy trình chế biến đồ uống từ bưởi lô hội nhằm đa dạng hóa sản phẩm nước uống, đặc biệt loại nước chế biến từ nguyên liệu có...
Ngày tải lên : 28/08/2013, 14:29
  • 9
  • 910
  • 5
Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN ĐỒ UỐNG TỪ BƯỞI VÀ LÔ HỘI " potx

Tài liệu BÁO CÁO " NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN ĐỒ UỐNG TỪ BƯỞI VÀ LÔ HỘI " potx

... nguyên liệu cho chế biến Kết phân tích thành phần hóa học hai loại nguyên liệu trình bày bảng Nghiên cứu quy trình chế biến đồ uống từ bưởi lô hội Bảng Thành phần hóa học bưởi gel lô hội Thành ... dựng quy trình chế biến đồ uống từ bưởi lô hội nhằm đa dạng hóa sản phẩm nước uống, đặc biệt loại nước chế biến từ nguyên liệu có...
Ngày tải lên : 25/02/2014, 10:20
  • 9
  • 824
  • 1
nghiên cứu quy trình sản xuất đồ hộp ốc bươu (pila polita) sốt sa tế

nghiên cứu quy trình sản xuất đồ hộp ốc bươu (pila polita) sốt sa tế

... đề tài Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ hộp ốc bươu (Pila polita) sốt sa tế thực 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu đề tài xây dựng quy trình sản xuất đồ hộp ốc bươu sốt sa tế nhằm tạo sản phẩm ... 2.1 Ốc bươu (Pila polita) Hình 3.1 Sơ đồ quy trình sản xuất đồ hộp ốc bươu sốt sa tế dự kiến 16 Hình 3.2 Sơ...
Ngày tải lên : 21/09/2015, 21:08
  • 59
  • 815
  • 5
nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp xíu mại nghêu sốt cà chua

nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp xíu mại nghêu sốt cà chua

... CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN SẢN PHẨM ĐỒ HỘP XÍU MẠI NGHÊU SỐT CÀ CHUA PHẠM THỊ DIỄM HƢƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỦY SẢN CÁN BỘ HƢỚNG DẪN ... pasteurization, tomato sauce TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất đồ hộp xíu mại nghêu sốt cà chua nhằm mục đích tạo sản phẩm đạt chất lượng tốt đa dạng hóa...
Ngày tải lên : 16/09/2015, 14:52
  • 13
  • 591
  • 0
đồ án nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc - tài liệu, ebook, giáo trình

đồ án nghiên cứu quy trình chế biến tối ưu cho sản phẩm nectar từ trái cốc - tài liệu, ebook, giáo trình

... m.Com Đồ án tốt nghiệp Chương Chương Nghiên cứu đồ án muốn góp phần làm rõ số đặc điểm thực phẩm khả chế biến sản phẩm nectar từ trái cốc Việt Nam CHƯƠNG TỔNG QUAN 2.1 TỔNG QUAN VÊ SẢN PHẨM NECTAR ... nước xuất 2.2.11 Một số sản phẩm chế biến từ cốc: 2.2.11.1 Cốc rim đưòng: Quy trình chế biến: Trái cốc xanh Trang 33 Trang 33 Đồ án tố...
Ngày tải lên : 28/05/2014, 20:22
  • 108
  • 587
  • 2
nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm cá lóc (channa striata) kho tiêu đóng hộp

nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm cá lóc (channa striata) kho tiêu đóng hộp

... loại cá lý để Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm cá lóc (Channa striata) kho tiêu đóng hộp 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài Xây dựng quy trình tạo sản phẩm đồ hộp kho tiêu nguyên liệu cá lóc ... Nghiên cứu quy trình chế biến sản phẩm cá lóc (Channa striata) kho tiêu đóng hộp tiến hành quy mô phòng th...
Ngày tải lên : 18/11/2015, 10:47
  • 70
  • 428
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: