nghiên cứu khả năng chế biến bột quả thần kỳ (synsepalum ducificum) bằng phương pháp lên men loại đường

... Nghiên cứu khả chế biến bột thần kỳ phương pháp lên men loại đường đƣợc thực nhằm góp phần tạo sở cho nghiên cứu sau 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Khảo sát khả chế biến bột thần kỳ phƣơng pháp lên ... TRÌNH LÊN MEN LOẠI ĐƢỜNG ĐỐI VỚI KHẢ NĂNG CHẾ BIẾN BỘT QUẢ THẦN KỲ 34 4.3 ẢNH HƢỞNG CỦA BỘT QUẢ THẦN KỲ ĐẾN CHẤT LƢỢNG CẢM QUAN CỦA SẢN PHẨM NƢỚC CAM ÉP 46 4.4 ẢNH HƢỞNG CỦA BỘT QUẢ THẦN ... bột thần kỳ sau trình lên men loại đƣờng sử dụng hạt nấm men cố định với tỷ lệ 1,0% Đặc điểm Lên men 30 phút Lên men 60 phút Lên men 90 phút Khả tạo bột Bột tƣơng đối khô, Bột tƣơng đối khô Bột...

Nghiên cứu khả năng xử lý Niken trong nước thải mạ điện bằng phương pháp kết tủa kết hợp với hấp phụ sử dụng than bùn biến tính

... tham khảo detmabun • Khảo sát khả hấp phụ tĩnh • Khảo sát khả hấp phụ động • Ứng dụng than bùn biến tính để tách kim loại nặng khỏi nước thải bể mạ chứa Cu, Ni, Cr 2.2 Lý ứng dụng than bùn Than bùn ... tủa, phương pháp sắc ký, phương pháp chiết pha rắn, phương pháp hấp phụ Trong khóa luận này, đề xuất phương pháp hấp phụ kết hợp với phương pháp kết tủa để tách Ni khỏi nguồn nước bị ô nhiễm lý ... phương pháp thẩm thấu ngược, phương pháp trao đổi ion, phương pháp chiết, phương pháp đông tụ keo tụ… Với ưu điểm phương pháp hấp phụ phương pháp kết tủa nên đề xuất kết hợp hai phương pháp hấp phụ...

43
1,365
5

Nghiên cứu khả năng xử lý Niken trong nước thải mạ điện bằng phương pháp kết tủa kết hợp với hấp phụ sử dụng than bùn biến tính

Nghiên cứu chế biến nước tương từ khô dầu lạc bằng phương pháp lên men

... t nư c tương b ng phương pháp hóa gi i k t h p phương pháp lên men [15], [16], [17] Phương pháp lên men k t h p v i hóa gi i phương pháp c i ti n nh t d a s k t h p hai phương pháp lên men hóa ... s n xu t I.2.2 S n xu t nư c tương b ng phương pháp lên men [3], [4], [5], [6], [16], [17] − Phương pháp lên men phương pháp s n xu t mà dư i tác d ng c a enzym (men) thu ñư c t m c gi ng ñã ... xu t nư c tương b ng phương pháp lên men: Sơ ñ I.2 Sơ ñ quy trình s n xu t nư c tương theo phương pháp lên men ð u nành, ñ u ph ng Ngâm -5 gi H p 1000C M c gi ng Aspergillus Oryaza Lên men Nư c...

49
1,734
8

đề tài '''' nghiên cứu chế biến nước tương từ bánh dầu phộng bằng phương pháp lên men truyền thống ''''

... t nư c tương b ng phương pháp hóa gi i k t h p phương pháp lên men [15], [16], [17] Phương pháp lên men k t h p v i hóa gi i phương pháp c i ti n nh t d a s k t h p hai phương pháp lên men hóa ... ch n ñ tài: "Nghiên c u ch bi n nư c tương t bánh d u ph ng b ng phương pháp lên men truy n th ng” II M c tiêu ñ tài Nghiên c u xây d ng quy trình s n xu t nư c tương b ng phương pháp lên men truy ... phương pháp Kjeldahl IV L ch s nghiên c u ðã có nhi u phương pháp s n xu t nư c tương như: phương pháp hóa gi i, phương pháp lên men k t h p hóa gi i ñã ñư c nghiên c u áp d ng ñ i tư ng bánh d...

khảo sát ảnh hưởng của chất bổ sung thích hợp để chế biến bột quả thần kỳ (synsepalum dulcificum) có chất lƣợng tốt

... ch hợp hiệu cho chế biến bột thần kỳ Khảo sát ảnh hƣởng tỷ lệ chất bổ sung (10%, 15%, 20%, 25%, 30%) đến khả chế biến bột thần kỳ để xác định nồng độ chất bổ sung thích hợp cho bột có chất lƣợng ... sát ảnh hƣởng chất bổ sung trình sấy đông khô đến chất lƣợng hoạt tính bột thần kỳ  Khảo sát nồng độ chất bổ sung vào dịch thần kỳ để thu đƣợc bột có chất lƣợng tốt  Khảo sát ảnh hƣởng bột thần ... THỰC PHẨM Luận văn tốt nghiệp Ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Tên đề tài KHẢO SÁT ẢNH HƢỞNG CỦA CHẤT BỔ SUNG THÍCH HỢP ĐỂ CHẾ BIẾN BỘT QUẢ THẦN KỲ (SYNSEPALUM DULCIFICUM) CÓ CHẤT LƢỢNG TỐT Giáo viên hướng...

Nghiên cứu một số yếu tố môi trường ảnh hưởng đến khả năng sinh cellulase của một số chủng nấm mốc bằng phương pháp lên men rắn

... tài  Nghiên cứu tuyển chọn chủng nấm mốc có khả sinh cellulase mạnh từ phế phụ phẩm nông nghiệp  Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh cellulase chủng M4V, M151 M251 từ lên men rắn thu cellulase ... [3] Nghiên cứu tập trung vào nghiên cứu số yếu tố môi trường ảnh hưởng đến khả sinh cellulase chủng nấm mốc, ứng dụng việc xử lý phế phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc Mục đích nghiên cứu Nghiên ... chọn chủng nấm mốc có hoạt tính phân giải cellulose mạnh  Nghiên cứu ảnh hưởng số điều kiện môi trường đến khả sinh cellulase số chủng nấm mốc Bùi Thị Thủy Trường ĐHSP Hà Nội Khóa luận tốt nghiệp...

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN PHÂN BÓN HỮU CƠ VI SINH BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN SINH HỌC CÁC PHẾ PHẨM NÔNG NGHIỆP

... cấy vsv  Phương pháp xác đònh thành phần chất  Đánh giá ảnh hưởng phân bón lên khả sinh trưởng trồng LÊN MEN CHẾ BIẾN PHỤ PHẾ PHẨM NÔNG NGHIỆP LÀM PHÂN BÓN Xác lập quy trình lên men bã mía, ... Phối trộn Lên men hiếu khí Tạo cấy giống vsv lên men Lên men bán hiếu khí Sản phẩm lên men Nghiền sản phẩm Phối trộn phụ gia Thành phẩm nguyên liệu phân bón Hữu vi sinh XỬ LÝ VI SINH VẬT PHÂN GIẢI ... chất Các giai đoạn ủ GIAI ĐOẠN VÔI Thành phẩm Thêm nguyên liệu phụ gia NITƠ VÔ CƠ SA BÃ MÍA VÀ VỎ CÀ PHÊ TRƯỚC VÀ SAU KHI XỬ LÝ PHÂN BÓN KHÁI QUÁT QUY TRÌNH LÊN MEN PHÂN BÓN SINH HÓA HỮU CƠ Quá trình...

35
1,085
1

Nghiên cứu khả năng chế biến rượu vang từ nguyên liệu thanh long ruột đỏ

... tài Nghiên cứu khả chế biến rượu vang từ nguyên liệu long ruột đỏ nhằm đa dang hóa sản phẩm rượu vang trái cây, tìm loại sản phẩm có hương vị đặc trưng bổ dưỡng 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Từ điều ... Học Cần Thơ CHƯƠNG II LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 NGUYÊN LIỆU THANH LONG RUỘT ĐỎ 2.1.1 Giới thiệu Thanh long ruột đỏ nói riêng long nói chung thuộc họ xương rồng có nguồn gốc từ Nam Mỹ phát triển hầu ... KẾT LUẬN Qua trình thực thí nghiệm Nghiên cứu khả chế biến rượu vang từ nguyên liệu long ruột đỏ có kết luận sau: Quá trình lên men thực tốt để đạt hàm lượng rượu cao giá trị thích hợp cho trình...

61
1,421
7

nghiên cứu chế biến bột đạm từ sinh khối artemia bằng phương pháp sử dụng enzyme protease

... cứu chế biến bột đạm từ sinh khối Artemia phương pháp sử dụng enzyme protease cần thiết với mục đích chế biến sinh khối Artemia thành dạng bột đạm thủy phân nhằm tìm kiếm khả sử dụng nguồn bột ... việc nghiên cứu chế biến sinh khối Artemia thành bột đạm cần thiết nhằm nâng cao khả sử dụng nguồn dinh dưỡng quý báu 3.1.2 Nghiên cứu bảo quản sinh khối Artemia Tiến hành thu sinh khối Artemia ... sử dụng sinh khối Artemia bảo quản theo phương pháp để sản xuất bột đạm thủy phân bột đạm thu có mầu sáng Do sử dụng phương pháp để bảo quản sinh khối Artemia dùng làm nguyên liệu cho trình nghiên...

Nghiên cứu khả năng cắt gọt của hạt mài trong việc ứng dụng phương pháp gia công không liên tục sử dụng đá mài có bề mặt làm việc gián đoạn

... C K THU T CÔNG NGHI P NGÔ TH HÀ NGHIÊN C U KH NĂNG C T G T C A H T MÀI TRONG VI C NG D NG PHƯƠNG PHÁP GIA CÔNG KHÔNG LIÊN T CS D NG ðÁ MÀI CÓ B M T LÀM VI C GIÁN ðO N CHUYÊN NGÀNH: CÔNG NGH CH ... http://www.lrc-tnu.edu.vn 36 Chương 3: NGHIÊN C U KH NĂNG C T G T C A H T MÀI TRONG VI C NG D NG PHƯƠNG PHÁP GIA CÔNG KHÔNG LIÊN T C S D NG ðÁ MÀI CÓ B M T LÀM VI C GIÁN ðO N 3.1PHƯƠNG PHÁP TI N HÀNH Lý thuy ... lư ng c a phương pháp mài V y vi c phân b liên t c h t mài b m t ñá mài có th c s t t cho trình mài, mà không ph i t t c h t mài ñ u tham gia gia công. Có th nh n th y r ng, s ti p xúc liên t c,...

tóm tắt luận văn thạc sĩ kỹ thuật NGHIÊN cứu KHẢ NĂNG cắt gọt của hạt mài TRONG VIỆC ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP GIA CÔNG KHÔNG LIÊN tục sử DỤNG đá mài có bề mặt

... NGHIÊN CỨU CỦA LUẬN Chương 3: NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG CẮT GỌT CỦA HẠT MÀI TRONG VIỆC ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP GIA CÔNG KHÔNG LIÊN TỤC SỬ DỤNG ĐÁ MÀI CÓ BỀ MẶT LÀM VIỆC GIÁN ĐOẠN 3.1 PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH ... phương pháp gia công không liên tục sử dụng đá mài có bề mặt làm việc gián đoạn - Phân tích tính ưu việt đá mài có bề mặt làm việc gián đoạn so với đá mài thường - Độ nhấp nhô bề mặt gia công thép ... gia công, nâng cao chất lượng bề mặt, độ bền chi tiết máy Mục đích, đối tượng phương pháp nghiên cứu 2.1: Mục đích đề tài - Luận văn nghiên cứu khả cắt gọt hạt mài việc ứng dụng phương pháp gia...

nghiên cứu xử lý nước thải của quá trình sản xuất sữa bằng phương pháp hoá học.

... Các phương pháp xử lý nước thải công nghiệp II.1 – Phương pháp xử lý học II.2 – Phương pháp xữ lý hoá học hoá lý học II.2.1 – Phương pháp oxy hoá nhiệt 10 II.2.2 – Phương ... lượng nước thải lớn nước thải chứa nhiều hợp chất hữu phải sữ dụng nhiều phương pháp để x lý nước thải Nói chung tất phương pháp xử lý nước thải phân thành nhóm: nhóm phương pháp thu hồi nhóm phương ... vệ môi trường,trong khoá luận nghiên cứu xử lý nước thải trình sản xuất sữa phương pháp hoá học Cao Minh Đức Khoá LuậnTốt nghiệp Phần1: TỔNG QUAN I-VÀI NÉT VỀ VAI TRÒ CỦA NƯỚC SẠCH TÌNH TRẠNG...

35
1,193
6

Xem thêm