Xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xon

XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO NHÀ MÁY SẢN XUẤT THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI

... tiếp sông hệ thống xử lý nƣớc thải công ty củ kỹ, không hoạt động đƣợc 18 Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xông khói CHƢƠNG : XÂY DỰNG HACCP CHO DÂY CHUYỀN THỊT BA RỌI XÔNG KHÓI 3.1 ... lƣợng sản phẩm trình sản xuất, từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến thành phẩm cuối 11 Xây dựng HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi...

Ngày tải lên : 16/03/2013, 09:27

51
3.1K
28

Slide xây DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO NHÀ máy sản XUẤT xúc XÍCH TIỆT TRÙNG

... xác xúc xích khơng đạt u cầu PHẦN 5: XÁC ĐỊNH CÁC CCP Điểm kiểm sốt tới hạn Mối nguy Tiệt VSV trùng gây bệnh bào tử sống sót Giới hạn tới hạn _Nhiệt độ Tiệt trùng T=1210C _Thời gian tiệt trùng ... trình tiệt trùng theo mẻ Cơng nhân vận hành thiết bị tiệt trùng Hành động sửa chữa Cơng nhân nhanh chóng hiệu chỉnh lại máy để đưa q trình trở tầm kiểm sốt Kéo dài khơng k...

Ngày tải lên : 29/12/2013, 14:49

21
2.8K
14

XÂY DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO NHÀ máy sản XUẤT xúc XÍCH TIỆT TRÙNG

... Xây dựng HACCP PHẦN 2: MÔ TẢ SẢN PHẨM XÚC XÍCH TIỆT TRÙNG Bảng mô tả sản phẩm xúc xích tiệt trùng: STT ĐẶC ĐIỂM Tên sản phẩm Nguyên liệu MÔ TẢ Xúc xích tiệt trùng (heo, bò, gà, ... hay nhiều quy phạm cho công đoạn sản xuất xây dựng quy phạm cho nhiều công đoạn sản xuất Do mà GMP giúp kiểm soát tất yếu tố liên quan đến chất lượng sản phẩm sản xuất...

Ngày tải lên : 06/01/2014, 15:11

43
7.1K
137

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Xây dựng hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm

... SSOP - Thiết lập hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm SVTH: Nguyễn Thị Tú Trinh Trang Đồ án tốt nghiệp tôm Xây dựng hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh phồng CHƯƠNG I: ... phía CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BÁNH PHỒNG TÔM SVTH: Nguyễn Thị Tú Trinh Trang 40 Đồ án tốt nghiệp Xây dựng hệ thống HACCP cho...

Ngày tải lên : 23/03/2014, 04:23

152
2.2K
14

tìm hiểu và haccp và xây dựng hệ thống haccp cho quy trình sản xuất bánh snack

... tiêu nghiên cứu Dựa vào dây chuyền sản xuất sản phẩm bánh Snack tiến hành nghiên cứu: − Tìm hiểu quy trình công nghệ − Xây dựng quy phạm thực hành sản xuất tôt – GMP − Xây dựng quy phạm vệ sinh ... SSOP − Thiết lập hệ thống HACCP cho dây chuyền sản xuất bánh Snack Đối tượng, phạm vi giới hạn của đồ án − Đối tượng: Sản phẩm bánh Snack − P...

Ngày tải lên : 23/04/2014, 06:39

184
2.7K
2

LUẬN VĂN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TÌM HIỂU VỀ HACCP VÀ XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÁ TRA FILLET ĐÔNG LẠNH

... tiên công ty có điều kiện chưa đạt chuẩn khắc phục  Xây dựng GMP cho quy trình chế biến sản phẩm  Xây dựng quy phạm sản xuất SSOP để kiểm soát vệ sinh  Xây dựng hệ thống HACCP cho sản phẩm ... Practice hiểu quy phạm thực hành sản xuất tốt GMP quy định, thủ tục, thao tác thực hành cần phải tuân thủ trình sản xuất nhằm đảm bảo sả...

Ngày tải lên : 08/05/2014, 20:46

70
1.9K
1

xây dựng hệ thống haccp cho quy tình sản xuất tôm càng xanh nguyên con đông lạnh xuất khẩu

... 2: Quy tình sản xuất tôm xanh nguyên đông lạnh Chương 3: Xây dựng chương trình tiên cho quy tình sản xuất tôm xanh nguyên đông lạnh Chương 4: Xây dựng kế hoạch HACCP cho quy tình sản xuất tôm xanh ... xuất thực tế Xây dựng quy phạm sản xuất tốt – GMP Xây dựng quy phạm vệ sinh chuẩn – SSOP cho dây chuyền sản x...

Ngày tải lên : 25/11/2014, 05:10

157
1.3K
0

XÂY DỰNG hệ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH sản XUẤT nước có gas

... Thiết lập hệ thống giám sát CCP Bước 10 :Xây dựng phương án khắc phục Bước 11:Xác lập hệ thống thẩm định Bước 12: Hệ thống tài liệu MÔ TẢ SẢN PHẨM STT Đặc điểm Mô tả Tên sản phẩm Nước có gas (Coca ... GIỚI THIỆU   Hệ thống HACCP áp dụng nhiều công nghiệp thực phẩm, nhiên chưa yêu cầu mang tính toàn cầu cho công nghệ sản xuất đồ uống Nước có gas dạng:...

Ngày tải lên : 23/05/2015, 22:20

36
940
4

XÂY DỰNG HỆ THỐNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT CÓ GAS

... NHÓM CÔNG TÁC VỀ HACCP Yêu cầu thành viên phải có hiểu biết về: • Ý nghĩa, mục tiêu, nội dung kĩ thuật HACCP sản xuất nước giải khát có gas • Các lĩnh vực công nghệ thực tế sản xuất trình • Hiểu ... đến hệ thống • Quy n phân công, điều phối thành viên nhóm THÀNH LẬP NHÓM CÔNG TÁC VỀ HACCP • • • • Nhiệm vụ: Xây dựng, tổ chức thực trì hệ thống HACCP Bá...

Ngày tải lên : 07/08/2015, 09:17

104
2.5K
13

Tài liệu Đồ án thiết kế hệ thống điện cho nhà máy sản xuất gạch men SHIJAR pdf

... thụ điện loại Mặt nhà máy cho H.1 Nhà máy có phân xưởng bố trí đồng kế sát Ngồi nhà máy có khu túc xá văn phòng làm việc nằm cạnh phân xưởng sản xuất, nhà máy thiết kế dây chuyền sản xuất, nhà máy ... SỞ LÝ LUẬN THIẾT KẾ HỆ THỐNG ĐIỆN I KHÁI QT Dựa vào số liệu phụ tải xí nghiệp sản xuất gạch men thu thập được, thiết kế lại hệ thống cung cấ...

Ngày tải lên : 15/12/2013, 05:15

76
1.3K
1

THIẾT KẾ HỆ THỐNG ĐIỆN CHO NHÀ MÁY SẢN XUÁT MÁY KÉO pot

... nghiệp điện vô cần thiết thiếu đợc Bất kì quốc gia có tổ hợp, khu công nghiệp, khu chế xuất mà có nhà máy sản xuất nh : nhà máy dệt, nhà máy thép, nhà máy sản xuất ô tô, máy kéo Các nhà máy đòi ... điện nằm phạm vi cho phép Hơn phải thuận lợi cho việc mở rộng phát triển tơng lai Với đề tài: thiết kế cung cấp điện cho nhà máy sản xuất máy...

Ngày tải lên : 27/07/2014, 21:21

64
531
0

Xây dựng hệ thống HACCP cho 1 sản phẩm trong nhà máy thực phẩm

... Trang 15 - LỚP 43CB -2 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 11 3.4 .1, 3,4 3.4.4.2 3.8 3 .12 .2 3.4.2.2 3.9.2 12 3.3.4 .1. b 3.3.4.2,3,4,5 3 .12 .2 13 2 .11 3 .1. 3 .1 3.5 3.7 14 15 SV: 3.4.4 .1 3.4.6 3.6 HOÀNG Các bề mặt - Các bề ... Trang 16 - LỚP 43CB -2 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP 16 17 3.2.3 3.3.7 .1, 2,5 3 .12 .3 .1 3 .12 .1. 6 3 .11 .4 3 .12 .2 3 .11 .3 3 .13 .2 Ngăn chặn - Xung quanh xí nghiệp có tiêu d...

Ngày tải lên : 30/10/2012, 11:16

119
3.1K
33

Xây dựng hệ thống HACCP cho nhà máy sản xuất thịt ba rọi xong khói