... THÔN CHẾ BIẾN CÁ NGUYÊN CON, CẮT KHÚC MÃ SỐ: MĐ03 NGHỀ: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu Trình độ: Sơ cấp nghề 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN ... . 6 2. Qui trình chế biến cá nguyên con, cá cắt khúc cá tra, cá ba sa : , ... ra, cá tra, cá ba sa tra, cá ba...