... bi n: ả ế ế Nông S n Sau ả Thu Ho chạ , NXB Nô ng Nghi p ệTP.HCM.-ng Quang L c (1996), Đặ ộ Bài gi ng B o Qu n Nông S n.ả ả ả ả-Ph m V n Hi n (2009), ạ ă ề Bài gi ng ảB o Qu n Nông S n.ả ... 1đề I. t v n Đặ ấ đề1. Khái ni mệ B o qu n nông s n là m t môn khoa ả ả ả ộh c k thu t bao g m b o qu n gi ng và ọ ĩ ậ ồ ả ả ốb o qu n các nông s n ph m khác. Nó ả ả ả ẩòi h i ph i n m ... c t đ ướ ừtrong ch y ra mang theo ch t ả ấdinh d ng c a NS b o qu n, môi ưỡ ủ ả ảtr ng sau l nh r t thu n l i ườ ạ ấ ậ ợcho vi sinh v t gây h i, NS d ậ ạ ễb h h ng. ị ư ỏ+ Chi phí thi t...