... nhim, phỏt trin ca nm Aspergillus flavus v kh nng sinh c t aflatoxin trờn lc sau thu hoch, khuyn ngh ỏp dng cỏc bc sau: Lc nờn c phi hoc sy sau thu hoch n N ht di 12%, ng bao ti lp m kờ trờn giỏ, ... sinh c t aflatoxin tt hn kho thng Bao hai lp, vi N ht 12% sau 10 thỏng bo qun hm lng c t m aflatoxin b nhim ht cao hn bao da lp v dựng cút gim thiu s xõm nhim, phỏt trin ca nm Aspergillus flavus ... Tạp chí khoa học công nghệ nông nghiệp Việt Nam thun li cho nm lõy nhim, phỏt trin v sn sinh aflatoxin (Waliyar & ctv., 2003) Vit N am, nm tn ti v tn...