... Đại học quốc gia Hà NộiTrờng Đại học KHoa học xã hội & Nhân vănKhoa Lịch S -- -- - -chuyên đ Một nét Văn hoá hàn quốc Đề tài :Kim Chi - một nét văn hoá ẩm thực của hàn quốc
I. Lời ... nay.2. Kim Chi - một nét văn hoá Hàn Quốc. Nhiều gia vị và cay là nét đặc trng của Kim chi và trong bữa ăn của ngời Hàn Quốc không thể...
... ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA LỊCH SỬ -- -- - - Chuyên đề: MỘT NÉT VĂN HOÁ HÀN QUỐC Đề tài: KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC 1
I. ... văn hoá này, tôi trình bầy một nét văn hoá của Hàn Quốc mà nét văn hoá này đã gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng của người...
... Bagel - Nét
văn hoá ẩm thực của
Canada
Bánh m
ỳ v
òng Bagel c
ủa th
ành ph
ố Montreal, Canada l
à m
ột món ăn nổi tiếng tr
ên
toàn thế giới do có một hương vị đặc trưng riêng. Có những cửa hàng ... nhất trong hơn một thập kỉ qua đó là ngày càng có nhiều
người xếp hàng trước cửa hàng để mua cho mình những chi c bánh mỳ v
òng Bagel
vừa mới ra lò. Có hàng chục cửa hàn...
...
Mận muối - Nét văn hóa
ẩm thực Nhật Bản
M
ột trong những khẩu phần tr
ưa c
ủa ng
ư
ời
Nhật là nắm cơm và một trái mận muối, đư
ợc
gọi là nắm cơm mặt trời mọc do rất giống
quốc kì Nhật ... Khi đã khô, mận được thu vào một chi c vại khác để ăn
dần.
Là một món ăn thanh đạm, không cầu kì, mận muối luôn là một món ăn được ưa
thích trong khẩu phần ăn của những ng...
...
Những nét đặc tr
ưng trong
văn hóa ẩm thực của ngư
ời
Panama
Do có s
ự pha trộn giữa cách nấu n
ư
ớng truyền thống v
à
ảnh h
ư
ởng văn hóa ẩm
thực châu Âu, hương vị các món ăn của người ... thống và ảnh hưởng văn hóa ẩm
thực châu Âu, hương vị các món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn.
Panama, quốc gia nhỏ bé nằm giữa vùng Trung Mỹ và Nam Mỹ, là đất nư...
...
Mận muối- nét văn hóa
ẩm
thực Nhật Bản
M
ột trong những khẩu phần tr
ưa c
ủa
người Nhật là nắm cơm và một trái mận
muối, được gọi là nắm cơm mặt trời mọc
do rất giống quốc kì Nhật ... mận được thu vào một chi c vại khác để ăn
dần. Một vại mận muối có thể để được trong vòng nhiều năm mà không lo bị hỏng.
Là một món ăn thanh đạm, không cầu kì; mận muối luôn là...
... trong văn hóa ẩm thực của người Cơtu, với mong muốn để
chúng ta hiểu thêm về đời sống của dân tộc này.
Cũng như các dân tộc khác sống lâu đời ở vùng núi tỉnh Quảng Nam, nền kinh tế chủ đạo của ... thích ứng trong ăn uống của con người với môi
trường sống.
-Nhìn chung đồ ăn thức uống của người Cơtu là những thứ được chế biến từ sản phẩm của núi
rừng, là những sản phẩ...
...
Văn hóa ẩm thực của
người Trung Hoa
Các món ăn
Trung Qu
ốc
t
ừ lâu đ
ã
đư
ợc cả thế giới
ưa chu
ộng. H
ãy th
ử khám phá
những nét riêng của nền ẩm thực nổi tiếng này.
• Dim Sum- ... các loại sốt
hay các thành phần khác trong món ăn.
• Cũng như các món mì, gạo (tiếng Hoa là fan) là một thực phẩm chính yếu
trong ẩm thực Trung Hoa.
• Tập quán ăn uống củ...
... Một số di sản văn hóa thế giới của
Hàn Quốc
Vào năm 2000, hai di sản của xứ sở kim chi đã được thêm vào danh sách di sản của
UNESCO là mộ đá thời tiền sử ... của Daeungjeon nổi bật lên hai tháp đẹp nhất của Hàn Quốc. Tháp
Seokgatap - tháp của tượng Phật thích ca cao 8,3 m và Dabotap - tháp bảo bối - đều được
xây dựng vào năm 756. Theo sử sách, Kim...
... Đám cưới truyền thống của người Hàn Quốc
Nguồn: http://traucau.vn/tin-tuc-cuoi-hoi/phong-tuc-cuoi-hoi/dam-cuoi-cua-
nguoi-han-quoc.html
SVTH: NGUYỄN THỊ HÒA Trang 23
GVHD: PGS-TS PHAN AN
• Hoegap ... 30
GVHD: PGS-TS PHAN AN
.
Hình 2.11: Nhà ở truyền thống của người Hàn Quốc.
Nguồn:http://vietbao.vn/Van-hoa/Truyen-thong-an-mac-o-cua-nguoi-Han-
Quoc/10956645/102/
Thêm vào đó, né...