0
  1. Trang chủ >
  2. Giáo án - Bài giảng >
  3. Công nghệ >

Thực hành: CHẾ BIẾN MÓN ĂN TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH

Thực hành: CHẾ BIẾN MÓN ĂN TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH

Thực hành: CHẾ BIẾN MÓN ĂN TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH

... liệu: rau lách, hành tây, cà chua, tỏi phi vàng, đờng, giấm, tiêu, ớt, rau thơm, muối, Tiết 48 thực hành: chế biến ăn Trộn dầu giấm rau lách i.mục tiêu học - Biết đợc cách làm rau lách trộn ... lách trộn dầu giấm - Chế biến đợc ăn - Có ý thức giữ gìn vệ sinh , an toàn thực phẩm ii.Chuẩn bị: - rau lách, củ hành tây, cà chua, thìa cà phê tỏi phi vàng, - Giấm, đờng, muối, tiêu, rau thơm ... rau lách nh cho đẹp? HS: Trình bày - Hành tây trình bày lên - Trang trí rau thơm, ớt (cà chua) tỉa hoa 4.Củng cố, kiểm tra đánh giá H: làm trộn dầu giấm rau lách cần có nguyên...
  • 9
  • 770
  • 2
Bài 19: Thực hành - Trộn dầu giấm rau xà lách - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:

Bài 19: Thực hành - Trộn dầu giấm rau lách - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:

... thơm, ớt, tương đủ để thực hành ====================== Tiết 48 Thực hành TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH (Tiết 2) I- MỤC TIÊU: Kiến thức: - Nêu cách làm rau lách trộn dầu giấm - Nắm vững quy trình ... kết phút - GV hệ thống lại quy trình làm trộn dầu giấm rau lách - GV yêu cầu HS nhà chuẩn bị nhóm rau lách, hành tây, cà chua, tỏi phi vàng, giấm, đường, muối, hạt tiêu, dầu ăn, rau thơm, ... toàn thực phẩm II- ĐỒ DÙNG: Giáo viên: Tranh vẽ sơ đồ hệ thống hoá quy trình thực hành Học sinh: Mỗi nhóm rau lách, hành tây, cà chua, tỏi phi vàng, giấm, đường, muối, hạt tiêu, dầu ăn, rau...
  • 4
  • 3,075
  • 11
Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH potx

Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH potx

... ? Rau lách, hành tây, cà chua Giai đoạn gồm bước, kể ? bước -Làm nước trộn dầu giấm -Trộn rau 5/ Hướng dẫn học sinh tự học nhà : -Về nhà xem lại -Tiết sau tổ thực hành dĩa rau trộn dầu giấm ... thực hành dĩa rau trộn dầu giấm rau lách -Chuẩn bị rau, hành tây, cà chua, tỏi phi vàng, giấm đường, muối, tiêu, dầu ăn, rau thơm, ớt, xì dầu -Như tiết trước V-RÚT KINH NGHIỆM : ... vớt vẩy cho nước -Hành tây : Bóc lớp vỏ khô, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm, đường ( thìa súp giấm + thìa súp đường ) -Cà chua cắt lát trộn giấm, đường trộn hành tây Cho thìa súp giấm + thìa súp...
  • 4
  • 2,803
  • 1
Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH pptx

Giáo án Công nghệ lớp 6 - THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH pptx

... dĩa rau lách + cà chua, hành tây + trộn dầu giấm, không sử dụng thịt bò * Giai đoạn : Trình bày : -HS thực hành theo hướng dẫn GV 4/ Củng cố luyện tập : + Giáo viên nhận xét tiết thực hành ... dọn nơi thực hành + Cho HS nhận xét dĩa rau trộn dầu giấm rau lách tổ + GV nhận xét cho thang điểm cho cho điểm tổ 5/ Hướng dẫn học sinh tự học nhà : -Về nhà xem lại -Chuẩn bị : - Kg rau muống, ... CỦA GV-HS * GV nêu nội quy an toàn lao động Nêu yêu cầu tiết thực hành nề nếp, nội NỘI DUNG BÀI HỌC * Trộn rau : Cho lách + hành tây + cà chua vào dung, thời gian khay to, đổ hỗn hợp dầu giấm...
  • 3
  • 1,278
  • 1
Giáo án Công nghệ lớp 6 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH potx

Giáo án Công nghệ lớp 6 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH potx

... lách + cà chua, hành tây + trộn dầu giấm, không sử dụng thịt bò 4/ Củng cố luyện tập : + Giáo viên nhận xét tiết thực hành + Cho HS thu dọn nơi thực hành + Cho HS nhận xét dĩa rau trộn dầu giấm ... NỘI DUNG BÀI HỌC * Trộn rau : Cho lách + hành tây + cà chua vào khay to, đổ hỗn hợp dầu * GV nêu mục tiêu giấm vào trộn đều, nhẹ tay yêu cầu thực để đạt mục tiêu * GV hướng dẫn HS thực hành Xếp ... hợp lách vào dĩa, chọn lát cà chua bày xung * Giai đoạn : Trình bày : -HS thực hành theo hướng dẫn quanh, để hành tây, trang trí rau GV thơm, ớt, tỉa hoa * Chú ý : Có thể trình bày dĩa rau xà...
  • 4
  • 574
  • 1
Giáo án Công nghệ lớp 6 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU XÀ LÁCH pdf

Giáo án Công nghệ lớp 6 : Tên bài dạy : THỰC HÀNH TRỘN DẦU GIẤM RAU LÁCH pdf

... thực hành dĩa rau trộn dầu giấm rau lách -Chuẩn bị rau, hành tây, cà chua, tỏi phi vàng, giấm đường, muối, tiêu, dầu ăn, rau thơm, ớt, xì dầu -Như tiết trước V-RÚT KINH NGHIỆM : ... : Giai đoạn ta chuẩn bị ? Rau lách, hành tây, cà chua Giai đoạn gồm bước, kể ? bước -Làm nước trộn dầu giấm -Trộn rau 5/ Hướng dẫn học sinh tự học nhà : -Về nhà xem lại -Tiết sau tổ thực hành ... nước -Hành tây : Bóc lớp vỏ khô, rửa sạch, thái mỏng, ngâm giấm, đường II-Quy trình thực : * Giai đoạn : Chuẩn bị * Giai đoạn : Chế biến ( thìa súp giấm + thìa súp đường * Làm nước trộn dầu giấm...
  • 5
  • 484
  • 0
Bài 19: Thực hành - Trộn dầu giấm. Rau xà lách

Bài 19: Thực hành - Trộn dầu giấm. Rau lách

... liệu HS - Muốn chế biến ăn qua giai đoạn? - ối với rau lách trộn dầu giấm, giai đoạn gì? Giai đoạn gì? - Trộn rau gồm công việc gì? - Cách pha chế hỗn hợp dầu giấm? - Giai đoạn gì? - Trộn dầu ... nhóm -qua giai đoạn: +gđ1: sơ chế +gđ2: chế biến +gđ3: trình bày - Sơ chế, rửa rau - trộn rau -trộn hỗn hợp dầu giấm, đánh tan hỗn hợp dầu giấm -trộn rau với dầu giấm -Trình bày sản phẩm - ngon, ... ngon, vừa ăn, rau không nát - trình bày sản phẩm đẹpTrộn dầu giấm RAU XÀ LÁCH: *Nguyên liệu: -2 00g lách -3 0g hành tây -1 00g cà chua -1 thìa tỏi phi vàng bát giấm -3 thìa súp đường -1 /2 thìa cà...
  • 3
  • 2,015
  • 2
Bài 19. thực hành.Trộn dầu Giấm-Rau xà lách.

Bài 19. thực hành.Trộn dầu Giấm-Rau lách.

... Tiờu Khuy u Du n TIT 47: THC HNH: TRN DU GIM - RAU X LCH * Trn rau : Cho lách,hành, cà chua vào khay to ổ hỗn hợp dầu giấm vào trộn đều, nhẹ tay TIT 47: THC HNH: TRN DU GIM - RAU X LCH 3.Giai ... t chun b : Cỏc nguyờn liu c s ch trc nh , m bo v sinh an ton thc phm , b vo bao búng trc em i Bài học kết thúc đây! Cám ơn em? ...
  • 53
  • 1,849
  • 3

Xem thêm

Từ khóa: thực hành chế biến món ăngiáo trình thực hành chế biến món ănthực hành trộn dầu giấm rau xà láchbài 19 thực hành trộn dầu giấm rau xà láchbai 19 thuc hanh lop 6 tron dau giam rau xa lachmon cong lop6 bai 19 tron dau giam rau xa lachcách làm món trộn dầu giấm rau xà láchcác cách chế biến món ăn từ đậu phụbáo cáo thực tập chế biến món ăncách chế biến món ăn từ đậu phụcách chế biến món ăn với đậu phụchế biến món ăn từ đậu phụ cho bécách chế biến món ăn với dầu oliuchế biến món ăn từ dầu oliuchế biến món ăn với dầu oliuBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Báo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDEPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢP