... Chương QUẢN TRỊ CÁC QUÁ TRÌNH SẢN SUẤT TRONG DOANH NGHIỆP I NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG CỦA QUẢN TRỊ SẢN XUẤT TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Khái niệm, chức mục tiêu quản trị sản xuất 1.1.1 Khái niệm quản trị sản ... Đánh giá quy mô doanh nghi ệp, trình độ tổ chức sản xuất, trình độ công nghệ trình độ quản lý doanh nghiệp; - So sánh lực sản xuất doanh nghiệp c ùng ngành với so sánh lực doanh nghiệp thời kỳ ... qua tr ình sản xuất sơ chế Nguyên liệu doanh nghiệp chế biến thủy sản thường bán thành phẩm (cá nguyên liệu), qua sơ chế tiếp 20 tục chuyển cho doanh nghiệp khác để chế biến, ng gói sản phẩm Bán...