0
  1. Trang chủ >
  2. Thể loại khác >
  3. Tài liệu khác >

Bài Giảng Vệ sinh An Toàn thực phẩm trong Cty Thủy Sản

Bài Giảng Vệ sinh An Toàn thực phẩm trong Cty Thủy Sản

Bài Giảng Vệ sinh An Toàn thực phẩm trong Cty Thủy Sản

... AN TOÀN THỰC PHẨM: I Mọi sản phẩm dùng làm thực phẩm đến tay người tiêu dùng phải đảm bảo vệ sinh an toàn Đảm bảo vệ sinh sản xuất điều kiện vệ sinh tốt, không bị nhiễm vi trùng, ký sinh trùng ... đảm vệ sinh an toàn thực phẩm Để bảo đảm vệ sinh ATTP cá nhân phận phải làm gì? Các thủ tục cần tuân thủ vệ sinh cá nhân, nhà xưởng, dụng cụ sản xuất Các thủ tục cần tuân thủ đảm bảo vệ sinh ... Trang CÔNG TY TNHH ABC Nội dung: ● ● ● Phần 1: Phần mở đầu Phần 2 :Vệ sinh cá nhân Phần 3: Vệ sinh nhà xưởng vệ sinh dụng cụ sản xuất PHẦN I: PHẦN MỞ ĐẦU MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC...
  • 8
  • 806
  • 4
BÁO cáo CHUYÊN đề hệ THỐNG CHÍNH SÁCH QUẢN lý CHẤT LƯỢNG, vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NGÀNH THUỶ sản

BÁO cáo CHUYÊN đề hệ THỐNG CHÍNH SÁCH QUẢN lý CHẤT LƯỢNG, vệ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG NGÀNH THUỶ sản

... liên quan đến quản chất lượng an toàn vệ sinh sản phẩm thuỷ sản quản điều kiện đảm bảo ATVS sở sản xuất kinh doanh thuỷ sản 4.1.1 Quản Chất lượng, ATVS sản phẩm thủy sản Bảng 3: Hệ ... Cục quản Chất lượng Nông lâm sản Thủy sản Trong Quản chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản cụ thể sau: a) Chủ trì, tổng hợp trình Bộ chương trình giám sát quốc gia an toàn vệ sinh ... dung an toàn thực phẩm vật tư đầu vào trình sản xuất điều kiện đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm sở sản xuất thực phẩm nông lâm sản, thủy sản muối Lĩnh vực quản sức khoẻ động thực...
  • 23
  • 1,419
  • 1
bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm

bài giảng vệ sinh an toàn thực phẩm

... độc thực phẩm ngộ độc liên quan đến thực phẩm 23 ĐẠI CƯƠNG VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM Thực trạng ATVSTP Việt Nam mức báo động Nhiều người dân tỏ nghi ngờ khó chọn lựa thực phẩm an toàn, kể thực phẩm ... quản thực phẩm An toàn thực phẩm (food safety) An toàn thực phẩm (ATTP) khái niệm khoa học (có nội dung rộng khái niệm VSTP) hiểu khả không gây ngộ độc thực phẩm người 13 ĐẠI CƯƠNG VỀ AN TOÀN THỰC ... ĐỀ ĐẠI CƯƠNG VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM ! ! 1.1 Một số khái niệm chung Vệ sinh thực phẩm (food hygiene) Vệ sinh thực phẩm (VSTP) khái niệm khoa học để nói đến thực phẩm không chứa vi sinh vật gây bệnh...
  • 607
  • 3,019
  • 17
CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG CÁC KHÁCH SẠN TRÊN ĐỊA BÀN HÀ NỘI

... Nhà nước chất lượng hàng hoá) ); vào kết phân tích thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn địa bàn Nội thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm thị trường Nội Các khách sạn muốn đảm bảo ... nghệ tiên tiến để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn, nhà hàng - Giải pháp nâng cao lực thực Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm ngành du lịch nói chung riêng địa bàn Nội nói riêng không ... đánh giá tình hình thực tế trên địa bàn Nội, đề xuất số giải pháp mang tính vĩ mô vi mô nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm cho du khách khách sạn địa bàn Nội sau: 3.2.1 Các giải pháp thuộc quản...
  • 24
  • 2,249
  • 2
Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hóa thủy sản triệu hồi hoặc bị trả về)

Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hóa thủy sản triệu hồi hoặc bị trả về)

... TTHC: Nội dung Hàng hóa thủy sản sản xuất từ sở danh sách miễn kiểm tra Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản Thủy sản công bố thời kỳ hoặc; Hàng hóa thực kiểm tra chứng nhận CL, VSATTP trước xuất ... nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu Phụ lục 1b Văn qui định Quyết định 118/2008/QĐ-BNN ng Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Hàng hóa ... tra/ văn nêu rõ lý không đủ điều kiện miễn kiểm tra Hồ sơ Thành phần hồ sơ Giấy đề nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu Phụ lục 1b Số hồ sơ: 02...
  • 3
  • 594
  • 0
Thủ tục

Thủ tục " Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

... quan kiểm tra tiếp nhận, xác nhận hồ sơ thông báo cho chủ hàng trường hợp sở sản xuất, kinh doanh thủy sản thuộc diện kiểm tra tăng cường Cơ quan kiểm tra thực kiểm tra tăng cường, nội dung kiểm ... để thực TTHC: Nội dung Văn qui định Hàng hóa thủy sản dùng để tiêu thụ nội địa bị kiểm tra tăng cường sở: a) Bị áp dụng chế độ kiểm tra tăng cường theo quy định Quy chế kiểm tra công nhận sở sản ... dung kiểm tra thông thường theo quy định, hàng hóa thủy sản dùng để tiêu thụ nội địa thuộc diện kiểm tra tăng cường bị kiểm tra thêm nội dung sau: Lấy mẫu phân tích tiêu bị quan thẩm quyền nước...
  • 5
  • 609
  • 0
Thủ tục

Thủ tục " Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "

... chế độ miễn kiểm tra, kiểm tra tăng cường hay kiểm tra thông thường Trong trường kiểm tra thông thường, Cơ quan kiểm tra thông báo cho chủ hàng thời gian, địa điểm, nội dung kiểm tra bổ sung hồ ... cá nhân sản xuất, kinh doanh hàng hoá thuỷ sản (chủ hàng) nộp hồ sơ quan kiểm tra Sở Nông nghiệp PTNT giao nhiệm vụ Cơ quan kiểm tra tiếp nhận, xác nhận hồ sơ, thông báo trường hợp lô hàng chế ... phân tích phòng kiểm nghiệm bên quan kiểm tra cấp Giấy chứng nhận CL, VSATTP hàng hóa thủy sản cho chủ hàng không (một) ngày kể từ ngày nhận kết phân tích Khi có kết kiểm tra, thẩm tra không đạt...
  • 4
  • 698
  • 0
Mẫu đề nghị giảm kiểm tra về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản

Mẫu đề nghị giảm kiểm tra về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản

... định/hiệu chuẩn Ngày kiểm định/hiệu chuẩn lần cuối Cơ quan kiểm định/hiệu chuẩn Ghi Danh mục phép thử phòng kiểm nghiệm thực Tên phép thử TT Phương pháp thử Phương pháp tham chiếu 2.5 Kiểm nghiệm liên ... tạo lĩnh vực kiểm nghiệm giao 2.2.2 Các khóa đào tạo TT Tên tổ chức đào tạo Nội dung đào tạo Họ tên Thời gian đào Ghi tạo 2.3 Trang thiết bị TT Tên thiết bị Mục đích sử dụng Chu kỳ kiểm định/hiệu ... gia gia Số mẫu thử/năm Tên phòng thí nghiệm tổ chức liên phòng 2.6 Phòng kiểm nghiệm công nhận hợp chuẩn: IEC/ISO 17025 Tiêu chuẩn khác (tên tiêu chuẩn: Loại mẫu Giới hạn phát Kết ) Đề nghị Cục...
  • 2
  • 892
  • 0
Thủ tục

Thủ tục " Miễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địa (thuộc thẩm quyền của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) "

... xét thẩm tra nội dung liên quan Cấp thông báo miễn kiểm tra/ văn nêu rõ lý không đủ điều kiện miễn kiểm tra Hồ sơ Thành phần hồ sơ Giấy đề nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm ... toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu Phụ lục 1b Số hồ sơ: 02 (bộ) Tên mẫu đơn, mẫu tờ khai Giấy đề nghị miễn kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản: theo mẫu Phụ ... 118/2008/QĐ-BNN ng Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Hàng hóa thủy sản sản xuất từ sở danh sách miễn kiểm tra Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản Thủy sản công bố thời kỳ; Văn qui định Quyết...
  • 3
  • 638
  • 0
Tài liệu Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu hoặc nhập khẩu để chế biến) ppt

Tài liệu Kiểm tra tăng cường chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu hoặc nhập khẩu để chế biến) ppt

... quan kiểm tra tiếp nhận, xác nhận hồ sơ thông báo cho chủ hàng trường hợp sở sản xuất, kinh doanh thủy sản thuộc diện kiểm tra tăng cường Cơ quan kiểm tra thực kiểm tra tăng cường, nội dung kiểm ... kiện để thực TTHC: Nội dung Văn qui định Hàng hóa thủy sản xuất bị kiểm tra tăng cường sở: a) Bị áp dụng chế độ kiểm tra tăng cường theo quy định Quy chế kiểm tra công nhận sở sản xuất kinh doanh ... kiểm tra thông thường theo quy định, hàng hóa thủy sản thuộc diện kiểm tra tăng cường bị kiểm tra thêm nội dung sau: a) Đối với hàng hàng hóa thủy sản xuất khẩu: Lấy mẫu phân tích tiêu bị quan...
  • 6
  • 908
  • 0
Tài liệu Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản nhập khẩu dùng làm nguyên liệu cho các cơ sở chế biến) ppt

Tài liệu Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản nhập khẩu dùng làm nguyên liệu cho các cơ sở chế biến) ppt

... đăng ký kiểm tra, chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hàng thủy sản quan kiểm tra kiểm tra hồ sơ đăng ký, xác nhận vào Giấy đăng ký hồ sơ đạt yêu cầu gửi lại cho chủ hàng, Mô ... định rõ chế độ giảm kiểm tra hay kiểm tra thông thường; Trong trường hợp thực giảm kiểm tra, quản kiểm tra kiểm tra điều kiện bảo quản, quy cách bao gói, ghi nhãn, ngoại quan sản phẩm nơi ... sản phẩm nơi tập kết tất lô hàng đăng ký kiểm tra quan kiểm tra thực kiểm tra cảm quan, lấy mẫu để phân tích tiêu vi sinh, hóa học (một) lô hàng (năm) lô hàng doanh nghiệp đăng ký liên tiếp...
  • 5
  • 629
  • 0
Tài liệu Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu) docx

Tài liệu Thực hiện giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản (đối với hàng hóa thủy sản xuất khẩu) docx

... thông thường Cơ quan kiểm tra thực kiểm tra thông thường (một) lô hàng (năm) lô hàng liên tiếp doanh nghiệp đăng ký kiểm tra Cơ quan kiểm tra thực kiểm tra thông tin hồ sơ đăng ký doanh nghiệp cấp ... Tên bước an toàn thực phẩm hàng thủy sản Cơ quan kiểm tra xem xét hồ sơ đăng ký xác nhận vào Giấy đăng ký gửi lại cho chủ hàng, nêu rõ lô hàng áp dụng chế độ giảm kiểm tra hay kiểm tra thông ... phải thực thủ tục xem xét áp dụng giảm kiểm tra chất lượng, vệ sinh an toàn thực Văn qui định Quyết định 118/2008/QĐ-BNN ng Nội dung phẩm hàng hóa thủy sản xuất Văn qui định ...
  • 5
  • 490
  • 0
Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hoá thuỷ sản nhập khẩu) pptx

Tài liệu Kiểm tra và chứng nhận chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản (đối với hàng hoá thuỷ sản nhập khẩu) pptx

... tiết lô hàng Các yêu cầu riêng chất lượng, VSATTP hàng hóa thủy sản (nếu có) Bản hợp đồng mua bán; Bản Giấy chứng nhận CL, VSATTP hàng hóa thủy sản; Bản Giấy chứng nhận xuất xứ (đối với hàng hóa ... lượng nông lâm thuỷ sản vùng 1,2,3,4,5,6) Cơ quan kiểm tra tiếp nhận, xác nhận hồ sơ, thông báo trường hợp lô hàng chế độ miễn kiểm tra, giảm kiểm tra, kiểm tra tăng cường hay kiểm tra thông thường ... trường kiểm tra thông thường, Cơ quan kiểm tra tiếp nhận, xác nhận hồ sơ thông báo cho chủ hàng thời gian, địa điểm, nội dung kiểm tra bổ sung hồ sơ thiếu chưa quy định thực bước Cơ quan kiểm tra...
  • 5
  • 500
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sảnmiễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địavệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địakiểm tra và chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sản trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ nội địathực hiện giảm kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sảnxem xét áp dụng giảm kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sản xuất khẩumẫu đề nghị giảm kiểm tra về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sảnmẫu giấy đăng ký kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sảnmiễn kiểm tra và chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sảnkiểm tra và chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thuỷ sảnkiểm tra tăng cường chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sảnmẫu giấy đề nghị miễn kiểm tra chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm hàng hóa thủy sảnthực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn hà nộitình hình vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn hà nộicác giải pháp nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khách sạn trên địa bàn hà nộiBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzNghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ