... định lượng loại acid béo omega 3, omega omega đậu tương sản phẩm từ đậu tương kỹ thuật sắc ký khí khối phổ (GC/MS) Ứng dụng phương pháp để nghiên cứu hàm lượng loại acid béo omega 3, 6, đậu tương ... CƯƠNG LUẬN VĂN THẠC SĨ DƯỢC HỌC ĐỊNH LƯỢNG CÁC LOẠI ACID BÉO OMEGA 3, OMEGA VÀ OMEGA TRONG ĐẬU TƯƠNG VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ ĐẬU TƯƠNG BẰNG KỸ THUẬT SẮC KÝ KHÍ KHỐI PHỔ (GC/MS) Chuyên ngành: Kiểm nghiệm ... tương sản phẩm từ đậu tương Với thực tiễn đó, tiến hành nghiên cứu đề tài Định lượng loại acid béo omega 3, omega omega đậu tương sản phẩm từ đậu tương kỹ thuật sắc ký khí khối phổ (GC/MS)” với...