Tìm hiểu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ dứa

 Tìm hiểu công nghệ chế biến gạo ở Việt Nam

Tìm hiểu công nghệ chế biến gạo ở Việt Nam

... gạo lật) Nhóm 8 _Công nghệ chế biến gạo Việt Nam 43 Báo cáo Công nghệ bảo quản chế biến nông sản Nhóm 8 _Công nghệ chế biến gạo Việt Nam 44 Báo cáo Công nghệ bảo quản chế biến nông sản Nhóm 8 _Công ... XÁT GẠO THƯƠNG PHẨM 48 Nhóm 8 _Công nghệ chế biến gạo Việt Nam Báo cáo Công nghệ bảo quản chế biến nông sản Nhóm 8 _Công nghệ...
Ngày tải lên : 27/10/2012, 10:53
  • 51
  • 3.6K
  • 40
Tìm hiểu kỹ thuật chế biến một số loại cá.

Tìm hiểu kỹ thuật chế biến một số loại cá.

... muốn - Cá sốt chia làm nhóm: + Cá rán sốt: cá rán nướng trước ngâm vào dung dòch muối axit axetic Quá trình rán tiêu diệt phần lớn vi khuẩn làm biến chất enzyme + Cá sốt chưa qua chế biến: cá ... ướp muối - Loại cá coi phù hợp để len men cá trích, cá cơm cá thu 5.1 Lên men cá trích: cá trích thường chế biến thành nhiều loại sản phẩm cá hộp, cá muối coi nguyên liệu phù hợp để chế...
Ngày tải lên : 01/11/2012, 14:25
  • 25
  • 480
  • 1
TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ  CHẾ BIẾN GẠO Ở VIỆT NAM

TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN GẠO Ở VIỆT NAM

... XÁT GẠO THƯƠNG PHẨM 37 Nhóm 8 _Công nghệ chế biến gạo Việt Nam Báo cáo Công nghệ bảo quản chế biến nông sản Nhóm 8 _Công nghệ chế biến gạo Việt Nam Báo cáo Công nghệ bảo quản chế biến ... thóc – gạo lật) Nhóm 8 _Công nghệ chế biến gạo Việt Nam 34 Báo cáo Công nghệ bảo quản chế biến nông sản Máy xát gạo – Máy xoa bóng gạo Nhó...
Ngày tải lên : 24/04/2013, 16:55
  • 39
  • 959
  • 3
Tiểu luận: Tìm hiểu công nghệ chế biến gạo ở Việt Nam ppt

Tiểu luận: Tìm hiểu công nghệ chế biến gạo ở Việt Nam ppt

... XÁT GẠO THƯƠNG PHẨM 37 Nhóm 8 _Công nghệ chế biến gạo Việt Nam Báo cáo Công nghệ bảo quản chế biến nông sản Nhóm 8 _Công nghệ chế biến gạo Việt Nam Báo cáo Công nghệ bảo quản chế biến ... thóc – gạo lật) Nhóm 8 _Công nghệ chế biến gạo Việt Nam 34 Báo cáo Công nghệ bảo quản chế biến nông sản Máy xát gạo – Máy xoa bóng gạo Nhó...
Ngày tải lên : 06/03/2014, 22:20
  • 39
  • 1.9K
  • 4
Nghiên cứu công nghệ sinh tổng hợp Enzym glucose oxidaza (god) và ứng dụng trong công nghiệp chế biến một số sản phẩm từ quả nhằm đảm bảo ổn định chất lượng chống biến màu, hạn chế mất mùi sản phẩm

Nghiên cứu công nghệ sinh tổng hợp Enzym glucose oxidaza (god) và ứng dụng trong công nghiệp chế biến một số sản phẩm từ quả nhằm đảm bảo ổn định chất lượng chống biến màu, hạn chế mất mùi sản phẩm

... tinh enzym xác định đặc tính chế phẩm - Lựa chọn phương pháp phá vỡ tế bào - Thu nhận tinh enzym - Nghiên cứu đặc tính enzym GOD sinh tổng hợp Nghiên cứu đặc tính sinh hóa độ an toàn chế phẩm enzym ... bột số chất dinh dưỡng với có mặt oxy chủng nấm mốc nấm men [1]; [11];[13] Ở Việt nam, chưa có công trình nghiên cứu GOD công bố Do vậy, việc nghi...
Ngày tải lên : 17/03/2014, 09:00
  • 153
  • 928
  • 1
ĐỀ TÀI " TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM Ở MIỀN TRUNG " potx

ĐỀ TÀI " TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM Ở MIỀN TRUNG " potx

... xuất nước mắm miền Trung Tháo nước bổi Bã dùng cho chăn nuôi Nước bổi Pha chế Nước mắm thành phẩm Đề Tài: Tìm Hiểu Công Nghệ Chế Biến Nước Mắm Ở Miền Trung Trang 15 BÁO CÁO TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ CHẾ ... hưởng đến màu sắc nước chượp Đề Tài: Tìm Hiểu Công Nghệ Chế Biến Nước Mắm Ở Miền Trung Trang 21 BÁO CÁO TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ...
Ngày tải lên : 29/03/2014, 02:21
  • 28
  • 809
  • 5
Hoàn thiện công nghệ chế tạo một số sản phẩm cao su kỹ thuật (khe co giãn cao su cốt bản thép cho cầu đường bộ và gioăng kính nhà cao tầng)

Hoàn thiện công nghệ chế tạo một số sản phẩm cao su kỹ thuật (khe co giãn cao su cốt bản thép cho cầu đường bộ và gioăng kính nhà cao tầng)

... án cấp nhà nước KC 02 DA06/06-10 3.4 Hoàn thiện qui trình công nghệ chế tạo gối cầu khe co giãn cao su cốt thép 66 CHƯƠNG 4: HOÀN THIỆN ĐƠN CÔNG NGHỆ 72 CAO SU GIOĂNG KÍNH NHÀ CAO TẦNG ... Gối cầu cao su khe co giãn cốt thép gioăng kính cho nhà cao tầng sản phẩm cao su kỹ thuật với đặc điểm chung làm việc điều kiện trời khắ...
Ngày tải lên : 15/04/2014, 22:05
  • 151
  • 709
  • 0
Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ đậu tương rau

Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ đậu tương rau

... định Giới thiệu sơ công nghệ chế biến sản phẩm sữa đậu tương nói chung công nghệ chế biến kem 5.1 Công nghệ chế biến sữa đậu nành a Sơ đồ quy trình công nghệ chế biến sữa đậu Nguyên liệu → Ngâm ... công nghệ chế biến đậu tương rau thành sản phẩm bột đậu tương rau tách béo, izolat protein thương phẩm, sản phẩm dạng sợi gi...
Ngày tải lên : 16/04/2014, 14:24
  • 87
  • 1.2K
  • 9
Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm thuỷ sản giá trị gia tăng xuất khẩu

Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm thuỷ sản giá trị gia tăng xuất khẩu

... nguyên liệu cho công nghệ sản xuất Surimi có công trình Anh, I.P.lenhidop Ertel, công nghệ Mỹ, Nhật Công trình nghiên cứu giới hoá trình rửa F.V Jhonson Một số công trình nghiên cứu công nghệ tách ... máy sản xuất sản phẩm này, có vài nhà máy sản xuất Surimi Việt Nam với chất lượng sản phẩm thô chế, riêng sản phẩm mô hạn chế, chưa có sả...
Ngày tải lên : 14/05/2014, 15:43
  • 296
  • 1.2K
  • 7
Tiểu luận tìm hiểu công nghệ chế biến phân đoạn c4 thu từ sản phẩm crackin hơi và CRACKING xúc tác

Tiểu luận tìm hiểu công nghệ chế biến phân đoạn c4 thu từ sản phẩm crackin hơi và CRACKING xúc tác

... CNHD - Chế biến phân đoạn C4 cracking Giới thiệu Các sản phẩm sản xuất từ phân đoạn C4 trình cracking cracking xúc tác tổng hợp từ etylen propylene Tuy nhiên sản phẩm olefin C4 diolefin C4 mở ... trị sản phẩm sau chế biến Nhóm 10, L p L c Hóa D u K52 BÀI TẬP LỚN CNHD - Chế biến phân đoạn C4 cracking Làm giàu phân đoạn C4 Bảng...
Ngày tải lên : 25/09/2014, 00:50
  • 40
  • 611
  • 2
Báo cáo khoa học : Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến một số thức uống từ trái bưởi

Báo cáo khoa học : Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến một số thức uống từ trái bưởi

... Tên đề tài: Nghiên cứu quy trình công nghệ chế biến số thức uống từ trái bưởi Chủ nhiệm đề tài: TS Nguyễn Văn Chung Cơ quan chủ tr : Trung tâm nghiên cứu thực nghiệm chuyển giao công nghệ thực ... Nội dung 3: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất số thức uống từ trái bưởi 3.3.1 Quy trình công nghệ sản xuất nước bưởi...
Ngày tải lên : 08/02/2015, 21:37
  • 74
  • 1.2K
  • 4
Tìm hiểu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ dứa

Tìm hiểu công nghệ chế biến một số sản phẩm từ dứa

... tươi[2] Xuất phát từ yêu cầu thực tiển muốn tìm hiểu kỹ quy trình chế biến số sản phẩm từ dứa nên em tiến hành” Tìm hiểu công nghệ chế biến số sản phẩm từ dứa trang CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ DỨA 1.1 Giới ... CHƯƠNG QUY TRÌNH SẢN XUẤT MỘT SỐ SẢN PHẨM TỪ DỨA 2.1 Quy trình công nghệ sản xuất mứt dứa đóng hộp[8] 2.1.1 Sơ đồ quy trình sản xuất trang 11...
Ngày tải lên : 18/03/2015, 15:19
  • 36
  • 911
  • 2

Xem thêm

Từ khóa: