báo cáo tiểu luận công nghệ chế biến rau quả tìm hiểu về chuối quả và công nghệ sấy chuối
BÁO CÁO TIỂU LUẬN " CÔNG NGHỆ VI SINH VẬT TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN " docx
... truyền 2.2 Vi sinh vật nuôi trồng thủy sản Các chủng vi sinh vật nuôi trồng thủy sản Các chủng vi sinh vật sử dụng nuôi trồng thủy sản chia làm nhóm: Nhóm 1: gồm vi sinh vật sống vi khuẩn thuộc ... chế phẩm sinh học giải pháp ưu vi t để có suất, chất lượng, hiệu phát triển bền vững thủy sản nuôi 2.3.2.Men vi sinh nuôi trồng thủy sản Sử dụng men vi sinh nuôi tôm Để sử dụng men vi sinh có ... vi sinh nuôi trồng thủy sản 4.Nguyễn Văn Nam, Phạm Văn Ty- Tạp Chí Thông tin Khoa học Công nghệ Kinh tế thủy sản, số 3/2007, tr 27 – 28 5.ỨNG DỤNG VI KHUẨN NITRATE HÓA TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN...
- 32
- 2,162
- 1
TIỂU LUẬN MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP :Tìm hiểu về Đồ Hộp Nấm Rơm
... chất đồ hộp nấm nấm chế biến nhà Đặc điểm nấm rơm chế biến công nghiệp Hình 3.5 Đồ Hộp Nấm Rơm Trang 27 Đề tài: Tìm hiểu Đồ Hộp Nấm Rơm GVHD: Nguyễn Thị Thanh Bình - Cấu trúc tai nấm : tai nấm ... nấm rơm Đề tài: Tìm hiểu Đồ Hộp Nấm Rơm GVHD: Nguyễn Thị Thanh Bình CHƯƠNG I: TỔNG HỢP VỀ ĐỒ HỘP NẤM RƠM 1.1 .Nấm Rơm Nấm rơm (còn gọi Nấm rạ, Thảo cô) có tên khoa học Volvariella volvacea Nấm rơm ... TỔNG HỢP VỀ ĐỒ HỘP NẤM RƠM 1.1 .Nấm Rơm .1 1.2 Bao Bì Cho Nấm Rơm Các loại bao bì dung chế biến nấm đóng hộp 1.2.1 Hộp kim loại .4 Hộp kim...
- 48
- 2,104
- 4
báo cáo tiểu luận tài chính quốc tế tìm hiểu quản lý nợ nước ngoài của việt nam
... nhập kinh tế III.Giải pháp tăng cường quản lý nợ nước Việt Nam Company Logo III.Giải pháp tăng cường quản lý nợ nước Việt Nam Giải pháp tăng cường quản lý nợ nước Việt Nam a Về quản lý nợ vĩ mô ... để trả nợ - Phân loại: Quản lý nợ cấp vĩ mô Quản lý nợ cấp tác nghiệp Company Logo Quản lý nợ nước Hệ thống quản lý nợ nước www.themegallery.com Quản lý nợ cấp vĩ mô: - K/n: Quản lý nợ cấp ... nợ nước quản lý nợ nước www.themegallery.com Tổng quan Nợ nước Khái niệm Phân loại Quản lý nợ nước Sự cần thiết Nội dung Hệ thống quản lý nợ nước Các nhân tố ảnh hưởng Company Logo Nợ nước...
- 33
- 481
- 0
báo cáo tiểu luận công nghệ chế biến rau quả công nghệ chế biến dừa và tìm hiểu sản phẩm sữa dừa
... THÀNH PHẨM – Cơm dừa nạo sấy – Nước cốt dừa 4.2 SẢN PHẨM – Kẹo dừa – Thạch dừa – Mứt dừa - Rượu dừa - Dừa đông lạnh Nước màu dừa Phần Công nghệ sản xuât sữa dừa I Nguyên liệu Cơm dừa khô Phụ gia ... carton Bảo quản lạnh Quản lý chất lượng sản phẩm • Ngoài phương pháp bảo quản dừa cách phơi khô Những dừa già sau bóc vỏ để khô sử dụng thời gian lâu II CÁC SẢN PHẨM TỪ DỪA 4.1 CÁC BÁN THÀNH PHẨM ... 2009 Tổng sản lượng dừa (tấn) từ năm 2000 - 2011 2010 2011 1.2 PHÂN LOẠI GIỐNG DỪA LÙN GIỐNG DỪA LAI GIỐNG DỪA CAO Dừa lùn DỪA CAO Dừa sáp Dừa dâu DỪA LAI Dừa JVA 1.3.1 Cấu tạo dừa 1.3 Cấu tạo thành...
- 72
- 1,329
- 1
báo cáo tiểu luận công nghệ chế biến rau quả chủ đề cà chua
... phẩm Cà chua cô đặc Nectar cà chua Xốt cà chua Tương ớt Đồ hộp cà chua nguyên Đồ hộp xốt cà chua Cà chua nguyên không bóc vỏ Cà chua nguyên bóc vỏ Bột cà chua Nước cà chua CÀ CHUA CÔ ĐẶC CÀ CHUA ... Nam Mỹ, loại rau ăn quả, họ Cà (Solanaceae) Quả có chứa nhiều vitamin C nên có vị chua GiỚI THIỆU CHUNG Cà chua loại rau làm thực phẩm, phổ biến nhiều nước sau khoai tây Quả cà chua mọng, ban ... cà chua vào buổi sáng sớm Cà chua ăn tươi thường thu hoạch chín vàng Tùy vào mục đích chế biến mà thu hoạch thời điểm khác Bảo quản • * Quá trình chín cà chua • Có thể chia trình chín cà chua...
- 58
- 1,011
- 1
báo cáo tiểu luận công nghệ chế biến rau quả chủ đề dứa
... to, thơm, ngon, trồng nhiều Nghệ An Thanh Hóa Dứa tây hay dứa hoa, bé thơm, trồng nhiều đồi vùng Trung du Dứa không gai trồng Nghệ An, Quảng Trị, Lạng Sơn Ở phía nam dứa trồng nhiều Kiên Giang, ... quản •Bảo quản nơi râm mát, sạch, khô •Bảo quản tươi xuất khẩu: vận chuyển xe lạnh có nhiệt độ 7-8oC, độ ẩm 85-90% •Bảo quản dứa chế biến công nghiệp: đưa vào kho mát có nhiệt độ 10-12oC dứa ... cô đặc Nước ép dứa Dứa đông lạnh… Ngoài dòng sản phẩm dứa dùng chế biến bán sản phẩm , phế phẩm như: - Pure dứa - Sản xuất acid citric - Sản xuất giấm Công nghệ sản xuất đồ hộp dứa nước đường...
- 81
- 1,839
- 1
báo cáo tiểu luận công nghệ chế biến rau quả tìm hiểu về chuối quả và công nghệ sấy chuối
... Chương I: : tìm hiểu vài nét chuối I Các giống chuối phổ biến II Vùng nước ta nguyên liệu, III.sản phẩm Thu hoạch bảo quản IV Các sản phẩm làm từ chuối Chương 2: tìm hiểu về công nghệ sấy chuối I ... tính chất II Một vài vật lýđiểm đặc Các III chuối tiêu chất lượng trình IV Quycủa chuối sấy sấy chuối Chương I: : tìm hiểu vài nét chuối I Các giống chuối trồng phổ biến nước chuối tiêu (Cavendish): ... IV. Các sản phẩm từ chuối: chuối sấy n ước ép chuối Rượu chuối Kẹo chuối Kem chuối Chương II: Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất chuối sấy...
- 44
- 1,311
- 3
báo cáo tiểu luận công nghệ chế biến rau quả xoài và các sản phẩm từ xoài
... puree, nước xoài cô đặc CÁC SẢN PHẨM TỪ XOÀI Bia xoài, rượu xoài Xoài sấy, bánh xoài Mứt xoài NECTA XOÀI Là sản phẩm chế biến cách nghiền mịn mô với dịch bào, bổ sung siro đường, axit thực phẩm phụ ... 2005100454 Giới thiệu xoài Các sản phẩm từ xoài Quy trình công nghệ sản xuất xoài mứt đông Phế liệu ngành xoài NOÄI DUNG Tình hình sản xuất têu thụ xoài GIỚI THIỆU VỀ XOÀI Đặc tnh canh tác củ Một số ... khác XOÀI SẤY DẺO Xoài sấy phương pháp sấy chân không, xoài sấy giữ đặc tính tự nhiên Xoài sấy chua cay BÁNH TRÁNG XOÀI SIRÔ XOÀI BIA XOÀI RƯỢU XOÀI XOÀI CHUA NGỌT MỨT MIẾNG ĐÔNG JELLY XOÀI JAM XOÀI...
- 66
- 1,233
- 2
BÁO CÁO TIỂU LUẬN CƠ SỞ KINH TẾ NĂNG LƯỢNG Tìm hiểu về năng lượng mặt trời
... Năng Lượng Mặt Trời Quang Năng -Pin mặt trời - Các thiết bị sử dụng lượng mặt trời để chạy Nhiệt Năng -Đun nấu hộ gia đình -Sấy nông sản - Nhà máy nhiệt điện mặt trời Thiết bị thu lượng mặt trời ... chung Năng lượng mặt trời gì? ♥ Năng lượng mặt trời, là lượng dòng xạ điện từ xuất phát từ Mặt Trời, cộng với phần nhỏ lượng hạt nguyên tử khác phóng từ ♥ Bức xạ mặt trời chứa đựng nguồn lượng ... vòng quanh giới lượng mặt trời du thuyền lượng mặt trời lớn giới 29 Kết Luận Qua trình tìm hiểu thông qua báo cáo, chúng em thấy việc sử dụng lượng mặt trời có ý nghĩa việc tiết kiệm lượng bảo vệ...
- 31
- 1,060
- 1
báo cáo tiểu luận công nghệ lên men đề tài FERMENTED PORK sản phẩm nem chua
... men 3.11.1 Mục đích: chế biến Đây công đoạn tạo nên hương vị đặc trưng sản phẩm nem chua Nem chua sản phẩm trình lên men thịt trình lên men thịt kết trình lên men lactic hoạt động vi khuẩn lactic ... động lên sản phẩm 20 Bảng 11: Thành phần dinh dưỡng nem chua 39 Bảng 12 : Chỉ tiêu vi sinh sản phẩm nem chua 40 Bảng 13: Chỉ tiêu cảm quan sản phẩm 40 GIỚI THIỆU Nem chua sản ... sinh sản phẩm nem chua Tên tiêu Tổng số vi sinh vật hiếu khí, CFU gam sản phẩm Coliform, CFU gam sản phẩm E.coli, MPN gam sản phẩm Salmonella, 25 g sản phẩm Staphylococcus aureus, MPN gam sản phẩm...
- 42
- 846
- 0
Báo cáo tiểu luận công nghệ chế biến đồ hộp thực phẩm Rau Dầm Dấm
... 0,2% Ngoài loại rau dầm dấm người ta thường chế biến dầm dấm lê, táo, mận…cách chế biến dầm dấm tương tự chế biến rau dầm dấm NHÓM 17: RAU DẦM DẤM TRANG 45 CN CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP THỰC PHẨM GVHD: Th.S ... THIỆU VỀ ĐỒ HỘP RAU DẦM DẤM 1.1 Khái quát chung Sản phẩm đồ hộp rau dầm dấm hay gọi marinat rau sản phẩm chế biến từ loại rau với dấm ăn, muối, đường gia vị, sản phẩm đóng NHÓM 17: RAU DẦM DẤM TRANG ... bảo quản rau chế biến Nhìn chung dạng chế biến tập trung thành nhóm sản phẩm là: Đồ hộp rau (trong có rau dầm dấm) , rau sấy, rau đông lạnh rau muối Về công nghiệp chế biến với nhóm đồ hộp rau quả,...
- 46
- 1,180
- 4
Tiểu luận công nghệ chế biến nông sản Tìm hiểu về khoai mỡ và sản phẩm khoai mỡ
... triển sản phẩm từ khoai mỡ Nhìn chung nước ta phát triển sản phẩm khoai mỡ dòng sản phẩm truyền thống, ăn Vẫn chưa có đầu tư cho công nghiệp sản phẩm khoai mỡ đa dạng loại sản phẩm khoai mỡ nạo, ... Các sản phẩm từ khoai mỡ 2.2.1 Các sản phẩm khoai mỡ Việt Nam Khoai mỡ sử dụng đa dạng có tiềm sử dụng nhiều Khoai mỡ sử dụng để làm thực phẩm, chế biến nhiều gia đình tham gia vào công nghiệp chế ... lang khoai mỡ đông lạnh Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Sao Ta sản xuất • Sản phẩm khoai mỡ làm sẵn [26]; [27] Ngoài thị trường có sản phẩm khoai mỡ nghiền khoai mỡ cắt hạt lựu làm sẵn Công Ty Thực Phẩm...
- 52
- 898
- 2
Báo cáo Tiểu luận công nghệ chế biến sản phẩm thịt thủy sản xông khói
... muối, sấy Biến đổi sinh hóa: Nhiều thành phần khói có mặt sản phẩm xông khói Bề mặt sản phẩm hun khói có màu vàng nâu Lượng vi sinh vật sản phẩm giảm xuống rõ rệt, lớp bề mặt Thiết bị xông khói Torry ... xếp khay Sấy Khói Xông khói Bao gói SP xông khói Khói thải Nguyên liệu Rửa Rửa Xử lý Muối Cá muối Xử lý Ướp muối Khử muối Móc treo, xếp khay Sấy Khói Xông khói Bao gói SP xông khói Khói thải Hao ... nhiệt độ khói hun Xông khói nguội Xông khói nóng Phương pháp xông khói ướt: Người ta không sử dụng trực tiếp khói xông mà điều chế loại dung dịch có tên “dung dịch khói Trong “dung dịch khói ...
- 28
- 1,124
- 0
Tiểu luận môn Hệ hỗ trợ quyết định Tìm hiểu về business intelligent và các công cụ thực hiện
... nhà cung cấp, QlikTech công ty tập trung nhiều vào khả phân tích liệu nhớ CH1301016 - Vũ Quốc Hưng Tr HỆ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH II Một số công cụ thực BI Các công cụ hỗ trợ BI có nhiều hầu hết ... công doanh nghiệp Bài tiểu luận chủ yếu tập trung vào tìm hiểu BI, lợi ích khó khăn mang lại thực giới thiệu vài công cụ BI hiệu nhiều người sử dụng CH1301016 - Vũ Quốc Hưng Tr HỆ HỖ TRỢ RA QUYẾT ... Quốc Hưng Tr HỆ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH CH1301016 - Vũ Quốc Hưng Tr HỆ HỖ TRỢ RA QUYẾT ĐỊNH III Kết luận Tuy giải pháp cao cấp BI không dành riêng cho tập đoàn lớn mà giải pháp hỗ trợ định cho tất...
- 33
- 1,159
- 5
BÁO CÁO TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ CHẾ LÊN MEN ĐỀ TÀI: FERMENTED PORK SẢN PHẨM NEM CHUA
... 3.11 Lên men 3.11.1 Mục đích: chế biến Đây công đoạn tạo nên hương vị đặc trưng sản phẩm nem chua Nem chua sản phẩm trình lên men thịt trình lên men thịt kết trình lên men lactic hoạt động vi khuẩn ... sinh sản phẩm nem chua Tên tiêu Tổng số vi sinh vật hiếu khí, CFU gam sản phẩm Coliform, CFU gam sản phẩm E.coli, MPN gam sản phẩm Salmonella, 25 g sản phẩm Staphylococcus aureus, MPN gam sản phẩm ... trình lên men lactic cần có lên men đồng thời lên men đồng hình dị hình, trình lên men lactic dị hình tạo sản phẩm cấu tử hương tạo mùi thơm cho sản phẩm Acid lactic tạo thành tích tụ sản phẩm có...
- 42
- 430
- 0
Từ khóa: slide báo cáo tiểu luận phương pháp giảng dạy đại học theo elearning đề tài dạy và học elearning hiệu quảtieu nhiem vu nc che bien rau qua tuoitiểu luận vận dụng quan điểm toàn diện tìm hiểu về một người bạn thântài liệu tiểu luận môn công nghệ chế biến rau quả pdfđại học sư phạm kỹ thuật tp hcm khoa công nghệ hóa học amp thực phẩm báo cáo tiểu luậnbáo cáo tiểu luận phụ gia trong công nghệ polymerbáo cáo công nghệ chế biến rau quảbáo cáo tham luận công tác đào tạo nghềcông nghệ bảo quản và chế biến rau quảthảo luận công nghệ chế biến rau quả potxkết luận báo cáo thực tập chuyên ngành chế biến món ăn tại trường mầm nonbáo cáo tiểu luận bào chế và kiểm nghiệm thuốc thú y chuyên đề 2báo cáo tham luận công tác tuyên truyền phổ biến giáo dục pháp lật r cơ quan đơn vịbáo cáo tham luận công tác tuyên truyền phổ biến giáo dục pháp luật cô đội ngũ giáo viênbao cao tham luan cong nghe thong tin voi cong tac van thu luu truBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018chuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)QUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ