nghiên cứu ứng dụng chitosan nhằm hạn chế sự biến đổi chất l

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và khí quyển bảo quản đến sự biến đổi chất lượng của sản phẩm mít chế biến tối thiểu

... Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ khí bảo quản đến biến đổi chất lượng sản phẩm mít chế biến tối thiểu 1.2 MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ khí bảo quản đến biến đổi ... nhiệt độ đến biến đổi chất lượng mít CBTT trình bảo quản - Xác định ảnh hưởng khí bảo quản đến biến...

Ngày tải lên : 19/11/2012, 15:12

60
1.3K
8

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ hàn MAG trong chế tạo vỏ tàu thuỷ

... nghiờn c u ủ ti: Nghiờn c u ng d ng cụng ngh hn MAG ch t o v tu thu CHNG I T NG QUAN công nghệ hàn MAG chế tạo vỏ tàu thuỷ 1.1 TổNG QUAN Về h n MAG 1.1.1 Bản chất H n hồ quang điện cực nóng chảy ... 140.00 13,676.00 Tổng cộng 35 Chơng III tính toán chế độ hàn, thiết lập quy trình cho mối hàn điển hình chế tạo tàu thuỷ 3.1 Tính toán chế độ h n mag cho mối...

Ngày tải lên : 23/11/2013, 09:29

99
783
5

BÁO CÁO KHOA HỌC cấp NHÀ nước - nghiên cứu ứng dụng công nghệ bao gói điều biến khí (modified atmosphere packaging – map) nhằm nâng cao giá trị một số loại rau quả xuất khẩu và tiêu dùng trong nước

... thit tin hnh nghiờn cu ti Nghiên cứu ứng dụng công nghệ bao gói điều biến khí (Modified Atmosphere Packaging - MAP) nhằm nâng cao giá trị số loại rau xuất tiêu dùng nớc nhm t mc tiờu chung ... rau qu xut khu ca Vit nam - Cam qu ti xut khu: TCVN 187 3-8 6 - Hnh tõy xut khu: TCVN 314 0-8 6 - Hnh tõy-hng dn bo qun: TCVN...

Ngày tải lên : 28/03/2014, 17:16

323
862
4

Nghiên cứu giải pháp đắp đê bằng vật liệu địa phương và đắp đê trên nền đất yếu từ quảng ninh đến quảng nam nghiên cứu ứng dụng sợi carbon để chế tạo cửa van hoàn toàn bằng composite nghiên cứu ứng dụng các kết quả vào sản

Ngày tải lên : 22/04/2014, 23:14

18
513
0

Nghiên cứu ứng dụng quy trình xử lý nhiệt làm tăng chất lượng saphir miền nam việt nam

... khiết 22 Chơng Kết xử lý nhiệt nâng cấp chất lợng 27 saphir miền nam Việt Nam 3.1 Quy trình công nghệ tổng quan 27 3.2 Kết nghiên cứu công nghệ xử lý nhiệt saphir miền nam Việt 31 Nam Kết luận 42 ... tác tiêu thụ 3.2 Kết nghiên cứu công nghệ xử lý nhiệt saphir miền Nam Việt Nam Các chủng loại saphir miền Nam Việt Nam đợc...

Ngày tải lên : 15/05/2014, 15:00

46
796
4

Báo cáo nghiên cứu khoa học: "NGHIÊN CỨU DÙNG ARTEMIA ĐỂ HẠN CHẾ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA TIÊM MAO TRÙNG (Ciliophora) TRONG HỆ THỐNG NUÔI LUÂN TRÙNG" doc

... chân chèo, đặc biệt nhiễm tiêm mao trùng (Ciliophora) Tiêm mao trùng phổ biến hệ thống nuôi luân trùng Uronema sp Euplotes sp Chúng cạnh tranh thức ăn oxy với luân trùng đồng thời sản phẩm thải ... ăn nhân tạo Mật độ nuôi luân trùng đạt đến 20.000 con/mL (Suantika, 2001) Tuy nhiên, trình nuôi gặp số trở ngại dẫn đến thất bại hệ thống nuôi luân tr...

Ngày tải lên : 22/07/2014, 11:21

10
482
0

NGHIÊN cứu ỨNG DỤNG CHITOSAN và PHỤ LIỆU để bảo QUẢN QUẢ vải SAU THU HOẠCH

... CỦA ĐỀ TÀI - Nắm quy luật biến đổi vải sau thu hoạch để có biện pháp bảo quản tốt - Sử dụng chitosan phụ liệu để kéo dài thời gian bảo quản vải sau thu hoạch đáp ứng nhu cấu tiêu thụ nhân dân góp ... tron điều kiện nhiệt độ bảo g quản khác - Xác định điều kiện kỹ thu t bảo quản vải sử dụng màng bao chitosan phụ liệu - Xây dựng quy trình...

Ngày tải lên : 15/08/2014, 20:52

113
760
2

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để bảo quản chất lượng một số nông sản chính như thóc, gạo, ngô, khoai sắn, đậu đổ, lạc sau thu hoạch

Ngày tải lên : 29/08/2014, 10:32

83
441
0

nghiên cứu ứng dụng chitosan để thu hồi protein trong dung dịch máu cá trong quy trình chế biến cá tra fillet đông lạnh

... nhuận từ tận dụng protein sau thu hồi Do việc nghiên cứu xử lý nước thải quy trình chế biến cá Tra nói chung dung dịch máu cá sau công đoạn fillet việc làm cần thiết I.6 Tổng quan máu cá [2] [3] ... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU II.1 ĐỐÍ TƯỢNG NGHIÊN CỨU II.1.1 Nguyên liệu Nguyên liệu sử dụng nghiên cứu để thu hồi protein dịch thải máu cá Tr...

Ngày tải lên : 31/08/2014, 16:59

72
1K
3

nghiên cứu ứng dụng giun quế, các chế phẩm vi sinh vật để xử lý bèo nhật bản và đề xuất giải pháp sử dụng

... thí nghiệm xử lý bèo Nhật Bản chế phẩm vi sinh vật Tìm hiểu khả xử lý bèo Nhật Bản chế phẩm vi sinh vật với công thức thí nghiệm sau: Bảng 2.1 Thí nghiệm xử lý bèo Nhật Bản chế phẩm Vixura Lô ... HỮU CƠ 1.2.1 Các nghiên cứu ứng dụng vi sinh vật xử lý chất thải hữu 1.2.2 Tình hình ứng dụng chế phẩm vi sinh v...

Ngày tải lên : 04/12/2014, 14:20

97
365
3

NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ PHUN PHỦ ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG BỀ MẶT CHI TIẾT MÁY

... nghiệm để nâng cao chất lượng lớp phủ Nghiên cứu công nghệ kết hợp lớp phủ lót Ni5Al với lớp phủ hợp kim 67Ni18Cr5Si4B để nâng cao độ bền bám dính lớp phủ chịu mòn Đối tượng nghiên cứu ứng dụng ... tiết máy quan trọng, làm tăng tuổi thọ bền mòn chi tiết máy đặc biệt chi tiết máy dạng trục có giá thành cao Việc nghiên cứu Công ng...

Ngày tải lên : 25/02/2015, 20:40

25
771
1

nghiên cứu ứng dụng chitosan vào mạ băng tôm để hạn chế sự giảm khối lượng và chất lượng trong quá trình cấp đông và bảo quản đông

... nhiệm khoa Chế biến thầy Huỳnh Long Quân ủng hộ hướng dẫn thực đề tài: Nghiên cứu ứng dụng chitosan vào mạ băng tôm để hạn chế giảm khối lượng chất lượng trình cấp đông bảo quản đông Nội dung ... tài Nghiên cứu ứng dụng chitosan vào mạ băng tôm để hạn chế giảm khối ượng chất lượng l trình cấp đông bảo quản...

Ngày tải lên : 04/03/2015, 13:55

75
885
2

nghiên cứu ứng dụng chitosan nhằm hạn chế sự biến đổi chất lượng và hao hụt trọng lượng trong sản xuất sản phẩm tôm he chân trắng đông iqf

... Y'Y= B0 46 , ( ; % # " ? ) * V2 Yh 46 ( Yg ghye B0 Yy egheg h eY /+ 0111 3( ee eh YYccg Yhcgey Ycyh Ygche yechgY eyY eyY cyY gYceyY gchhY heegy ; )! ( e + , - U " )0 % "U 46 , 4< * # " "ơU + ... YU U )N eYU YU YUce yU "ơ YUe Ue YUyy Uh "! YgU Uh YUeg yUg eUy U YUyy Uhe ) YUy U YUcc Uy YgU YUY YUYc Uy eUgY YUh YUhe cUy " ( "8 U "# $% ,I % H ,! ,1 ) " "G , F" # G " L & @ " " " 7L ... , ( Y e eY...

Ngày tải lên : 05/03/2015, 14:04

109
237
0

Khảo sát công nghệ chế biến và sự biến đổi chất lượng của sản phẩm tôm amaebi đông lạnh. Các biện pháp khắc phục để nâng cao chất lượng sản phẩm tại xí nghiệp Cholimex

... HƯỞNG VÀ BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC ĐỂ NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TƠM AMAEBI ĐƠNG LẠNH Mục tiêu xí nghiệp chế biến sản phẩm sản xuất phải đạt chất lượng tốt Mặt hàng tơm Ama ebi cấp đơng sản phẩm ăn ... Do chất lượng thực phẩm đặt lên hàng đầu Qua việc nghiên cứu biến đổi thành phần hóa học hàm lượng NH3 q trình chế biến bảo quản, từ đề biện pháp nhằm...

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:41

68
880
2