... vụ ăn uống trong khách sạn . 3.1 . Vai trò của hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khách sạn. Hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống là một mảng hoạt động không thể thiếu của các cơ sở kinh ... chung, hoạt động kinh doanh khách sạn bao gồm những loại hình kinh doanh dịch vụ sau: - Kinh doanh dịch vụ lu trú: Kinh doanh dịch vụ lu trú bao gồm việc kinh doanh hai dịch vụ chính là dịch vụ lu ... doanh dịch vụ ăn uống tại Khách sạn quốc tế ASEAN trong giai đoạn mới. 3 Chơng I Lý luận chung về hiệu quả kinh doanh Khách sạn và hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống trong Khách sạn. 1. Khách sạn...