... nướng được, không chỉ tôm, cua, c , heo, g , vịt,…mà các loại rau củ như khoai, cà tím, đậu bắp,…có nhiều cách nướng trực tiếp trên lửa, nướng trên khói, nướng trui, bọc đất nướng, bọc lá vùi ... với các kinh lớn như Hồng Ng , Cao Lãnh, Cái B , Thiên H , Mỹ An, Long Định, Tháp Mười, kinh Trà Cú Thượng, kinh Lagrange, kinh Cổ Cò. - Giai đoạn 1975 đến nay, người dân vùng Đồng Tháp Mười ... rau, đi thăm lưới, đi ch , đi giăng câu, đi thăm xóm làng, đi buôn bán. Đôi khi đó còn là mái ấm, là nhà của những cư dân cả cuộc đời bao thế hệ điều gắn bó cùng ghe xuồng như ăn ng , nghỉ,...