khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ và thời gian ngâm cá sau khi cắt tiết đến màu sắc và cấu trúc của cá fillet tại docifish

Khảo sát ảnh hưởng mật độ trùn đất

Khảo sát ảnh hưởng mật độ trùn đất

... kg/xô/tuần) và cung cấp mỗi tuần 1 lần.  Mật độ trùn đất Bảng 3.1. Mật độ trùn đất Nghiệm thức Trọng lượng trùn( kg) Trọng lượng rau (kg/xô) Trọng lượng đất (kg) 1 0.2 0.5 7 2 0.3 0.5 7 ... hành đề tài: Khảo sát ảnh hƣởng mật độ trùn đất trong quá trình xử lý phụ phẩm rau cải”. ix DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ, HÌNH, SƠ ĐỒ Trang Sơ đồ 2.1. Chu kỳ...
Ngày tải lên : 05/11/2012, 13:59
  • 35
  • 340
  • 0
Khảo sát ảnh hưởng mật độ trùn đất trong xử lý phụ phẩm rau cải

Khảo sát ảnh hưởng mật độ trùn đất trong xử lý phụ phẩm rau cải

... những lợi ích to lớn trùn đất mang lại cho ngành trồng trọt và chăn nuôi mà chúng tôi tiến hành đề tài: Khảo sát ảnh hƣởng mật độ trùn đất trong quá trình xử lý phụ phẩm rau cải . 14  Lặp ... tôi xác định mật độ trùn đất thích hợp trong xử lý phụ phẩm rau cải. Sau đó so sánh với điều kiện sống của trùn xem có thích hợp không. Nhữn...
Ngày tải lên : 17/11/2012, 09:41
  • 35
  • 683
  • 0
khảo sát ảnh hưởng nồng độ phối trộn Cu2(OH)2Cl trong thức ăn đến tỉ lệ sống, tốc độ tăng trưởng

khảo sát ảnh hưởng nồng độ phối trộn Cu2(OH)2Cl trong thức ăn đến tỉ lệ sống, tốc độ tăng trưởng

... trộn Cu 2 (OH) 3 Cl phù hợp trong thức ăn để nâng cao tỉ lệ sống và tốc độ tăng trưởng cho cá tra nuôi là lý do thực hiện đề tài: Khảo sát ảnh hưởng nồng độ phối trộn Cu 2 (OH) 3 Cl trong thức ... thích hợp phối trộn trong thức ăn để nâng cao tỷ lệ sống và tốc độ tăng trưởng của cá Tra. - So sánh ảnh hưởng của Cu 2 (OH) 3 Cl...
Ngày tải lên : 10/04/2013, 21:01
  • 93
  • 539
  • 0
Tài liệu Đề tài: Phân lập và tuyển chọn chủng thuần khiết, khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ, pH và nguồn cacbon đối với chủng Pseudozyma aphidis ppt

Tài liệu Đề tài: Phân lập và tuyển chọn chủng thuần khiết, khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ, pH và nguồn cacbon đối với chủng Pseudozyma aphidis ppt

... 0.420 0.438 0.440 Báo cáo thực tập Đề tài: Ph n lập và tuyển chọn chủng thuần khiết, khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ, pH và nguồn cacbon đối với chủng Pseudozyma aphidis Cán bộ hướng dẫn : TS. Quản ... thủy ph n tinh bột sắn . Hình ảnh vòng thủy ph n tinh bột sắn của chủng nấm men P. aphidis L35 II. Vật liệu và ph ơng ph p n...
Ngày tải lên : 18/01/2014, 07:20
  • 20
  • 601
  • 0
khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco

khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco

... An Giang; sau hơn 3 tháng thực tập em đã hoàn thành đề tài nghiên cứu: Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng sản phẩm cá tra phi lê cấp đông tại XNCBTSXK Cataco. ... hoá học của thịt cá tra phi lê Hàm lượng acid amin trong thịt cá Ảnh hưởng của nhiệt độ đến thời hạn sử dụng một...
Ngày tải lên : 19/02/2014, 09:29
  • 96
  • 2K
  • 1
HIỆU QUẢ CỦA VIỆC XỬ LÝ ETHEPHON DẠNG ĐƠN VÀ KẾT HỢP VỚI GA3, CACL2 TRƯỚC KHI THU HOẠCH ĐẾN MÀU SẮC VÀ PHẨM CHẤT TRÁI CAM MẬT (CITRUS SINENSIS (L.) OSBECK) docx

HIỆU QUẢ CỦA VIỆC XỬ LÝ ETHEPHON DẠNG ĐƠN VÀ KẾT HỢP VỚI GA3, CACL2 TRƯỚC KHI THU HOẠCH ĐẾN MÀU SẮC VÀ PHẨM CHẤT TRÁI CAM MẬT (CITRUS SINENSIS (L.) OSBECK) docx

... 108 với GA 3 , CaCl 2 trước khi thu hoạch đến màu sắc và phẩm chất trái cam Mật (Citrus sinensis Osbeck L.) ở Hậu Giang” được thực hiện với mục tiêu: đánh giá hiệu quả của Ethephon ở dạng đơn ... acid trong trái lúc thu hoạch và bảo quản. Kết quả này phù hợp với kết quả nghiên cứu của Phan Thị Xuân Thủy (2008), việc xử...
Ngày tải lên : 11/03/2014, 05:21
  • 8
  • 411
  • 2
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 10 pps

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 10 pps

... thoi gian Method: 95,0 percent LSD Level Count LS Mean Homogeneous Groups 2 010 3 0,403333 X 3015 3 0,45 X 2015 3 0,563333 X 3 010 3 0,57 X 205 3 0,696667 X 101 5 3 0,82 X 105 3 0,946667 X 101 0 ... thoi gian Method: 95,0 percent LSD Level Count LS Mean Homogeneous Groups 101 5 3 500,0 X 105 3 620,333 XX 2 010 3 659,333 XXX 2015 3 693,667 XXX 205 3 734,333 XXXX 305 3 832,6...
Ngày tải lên : 28/07/2014, 12:21
  • 6
  • 543
  • 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 9 pdf

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 9 pdf

... thoi gian Method: 95 ,0 percent LSD Level Count LS Mean Homogeneous Groups 3015 9 3,33333 X 1015 9 3,66667 X 2010 9 3,77778 X 305 9 3,888 89 X 1010 9 3,888 89 X 2015 9 3,888 89 X 105 9 3,888 89 X 205 ... do thoi gian Method: 95 ,0 percent LSD Level Count LS Mean Homogeneous Groups 3015 9 3,22222 X 1015 9 3,888 89 XX 105 9 3,888 89 XX 2015 9 3,888 89 X...
Ngày tải lên : 28/07/2014, 12:21
  • 10
  • 518
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 8 potx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 8 potx

... khuôn Chờ đông Cấp đông Tách khuôn Mạ băng Bao gói Trữ đông Hình 2 2: Quy trình chế biến đề nghị sản phẩm cá tra phi lê cấp đông Kết quả đo cấu trúc và màu sắc của sản phẩm ... thoi gian Method: 95,0 percent LSD Level Count LS Mean Homogeneous Groups 205 8 3,625 X 3015 8 3,625 X 305 8 3,75 XX 105 8 3,75 XX 1015 8 3 ,87 5 XX 1...
Ngày tải lên : 28/07/2014, 12:21
  • 10
  • 654
  • 5
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 7 potx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 7 potx

... nghiệm 3: Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa cá sau phi lê đến chất lượng sản phẩm Kết quả khảo sát được cho ở các bảng sau: Bảng 1 7: Kết quả đánh giá cảm quan sản phẩm ở các nhiệt độ và thời ... nghiệm 4: Ảnh hưởng của thời gian sửa cá đến chất lượng sản phẩm Kết quả khảo sát được cho ở các bảng sau: Bảng 2 2:...
Ngày tải lên : 28/07/2014, 12:21
  • 10
  • 470
  • 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 6 pot

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 6 pot

... hành các thí nghiệm tiếp theo. Hình 1 4: Nguyên liệu ban đầu Hình 1 5: Sản phẩm sau rã đông 4.2. Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa cá sau khi cắt tiết đến chất lượng ... 30p-25oC Thời gian rửa (phút) và nhiệt độ rửa ( o C) Tổng số VKHK (x10 4 cfu/g) Hình 1 6: Đồ thị biểu diễn số lượng tổng vi khuẩn hiếu khí the...
Ngày tải lên : 28/07/2014, 12:21
  • 10
  • 515
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 5 pps

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 5 pps

... nhân tố là nhiệt độ và thời gian và 3 lần lặp lại. Nhân tố thay đổi là nhiệt độ và thời gian rửa cá sau khi phi lê. Cá được rửa với 3 mức nhiệt độ và ở mỗi mức nhiệt độ có 3 mức thời gian rửa ... nghiệm 1. 3.2.3. Thí nghiệm 3: Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa sau khi phi lê đến chất lượng sản phẩm....
Ngày tải lên : 28/07/2014, 12:21
  • 10
  • 478
  • 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 4 pptx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 4 pptx

... cho miếng cá có hình dạng xác định. Đối với cá phi lê cấp đông dạng block: chuyển các khuôn cá đến tủ đông và cấp đông ở nhiệt độ -35 ặ - 40 0 C trong thi gian 4 gi. Trc khi cấp đông phải ... của miếng phi lê. Kể từ khi áp dụng việc cắt tiết cá vào qui trình sản xuất cá tra, cá ba sa phi lê cấp đông thì chất lượng của sản phẩm...
Ngày tải lên : 28/07/2014, 12:21
  • 10
  • 680
  • 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 3 ppsx

Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 3 ppsx

... chặt vào mâm cấp đông, bám chặt vào bao bì plastic hoặc dính vào băng chuyền làm tróc mất một phần trọng lượng của sản phẩm. 2 .3. Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian đến khả năng bảo quản các ... (24h) đến thời hạn sử dụng cá tuyết Bên cạnh nhiệt độ thì thời gian cũng có ảnh hưởng đến sự phát triển của vi khuẩn. Theo tài liệu của Huss (19...
Ngày tải lên : 28/07/2014, 12:21
  • 10
  • 632
  • 1

Xem thêm

Từ khóa: