... : TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ TRỨNG VỊTCỦA CÁC HỘ NÔNG DÂN Ở HUYỆN YÊN THÀNH2.1 TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý Yên Thành là một huyện ... trang trại chăn nuôi vịt lấy trứng quy môvừa và nhỏ mặc dù đã hình thành tại một số vùng sinh thái song tỷ lệ chưa cao, thịtrường tiêu thụ sản phẩm trứng vịt còn khó khăn, cơ sở hạ tầng và ... được người tiêu dùng dànhcho thực phẩm chất lượng tốt hơn. Trứng vịt là một món ăn đầy bổ dưỡng đặc biệt là trứng vịt lộn. Tuy nhiên, sản phẩm trứng vịt nhất là trứng vịt lộn đến người tiêu dùng...