... dầu thực vật, tinh dầu, hương liệu, mỹ phẩm và các giống cây có dầu, tinh dầu, các nguyên liệu để chế biến dầu và dầu thực vât, bảo tồn nguồn gen cây nguyên liệu dầu thực vật và tinh dầu. Phân ... được làm các chỉ tiêu về dầu thực vật và được kiến tập các thiết bị hiện đại của nghành phân tích. Nội dung báo cáo thực tập gồm 4 chương:Chương 1: Tổng quan về Viện Dầu và Cây có Dầu Chương ... 3: PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU DẦU THỰC VẬT3.1.Xác định chỉ số iod [1], [5]3.1.1. Định nghĩa Chỉ số Iod của dầu béo là số gam Iod cần thiết để cộng vào các nối kép có chứa trong 100g dầu béo. Chỉ...