... Cayenne, ớt Anh đào, ớt Cuba, ớt Arbol, ớt Jalapeno, ớt Mirasol, ớt Cảnh, ớt New Mexico, ớt Paprika, ớt Pimiento, ớt Pequin, ớt Serrano, ớt Squashvà các loại ớt quả Sáp. Ớt Annuum từng được ... được quy trình công nghệ sản xuất tương ớt có bổ sung các loại gia vịnhằm tạo ra sản phẩm có chất lượng tốt hơn, phù hợp với điều kiện sản xuất ởViệt Nam.SVTH: Phạm Công Cường Trang 20 Đồ Án Tốt ... SỆT Đồ Án Tốt Nghiệp GS.TSKH Nguyễn Trọng CẩnSVTH: Phạm Công Cường Trang 22ĐUN SÔILÀM NGUỘIRÓT CHAISẢN PHẨM Đồ Án Tốt Nghiệp GS.TSKH Nguyễn Trọng Cẩn- Quy trình 2: Thuyết minh quy trình SVTH:...