... CÁC BẢNG XỬ LÝ SỐ LIỆU4.2.1 Thí nghiệm 1: Khảo sát môi trường nuôi cấy bán rắn thích hợpKết quả khảo sát môi trường lên men bán rắn Môi trường Mật độ tế bào(CFU/g)Log Trung bình13,0. 108 ... 5,0733,6. 108 4,454,76Kết quả theo dõi sự phát triển của nấm men theo ngàyThời điểm(Ngày) Môi trường 1(CFU/g)Log Môi trường 2(CFU/g)Log Môi trường 3(CFU/g)Log22,46. 108 3,133,23. 108 ... triển của nấm men đỏ Rhodotorula sp trên môi trường bán rắn thông qua việc tận dụng các nguồn nguyên vật liệu phụ phẩm rẻ tiền từ các ngành nông nghiệp, côngnghiệp, công nghiệp thực phẩm,… để thu...