... taíi 512.1 .10. Cung cáúp nhán cäng 512.2. Thióỳt kóỳ kyợ thuỏỷt 522.2.1. Choỹn vaỡ thuyóỳt minh quy trỗnh cọng nghóỷ 522.2.1.1. Choỹn quy trỗnh cọng nghóỷ 522.2.1.2. Thuyóỳt minh quy trỗnh ... trong chaío chiãn, thåìi gian tæì 100 105 giáy vaì nhióỷt õọỹ tổỡ 115 1650 C.Quaù trỗnh cung cỏỳp dáưu v håi âỉåüc tiãún hnh theo så âäư sau: Hỗnh 10: Sồ õọử cung cỏỳp dỏửu Shortening ... lải. vunamnet@yahoo.com, www.vunam.sayhi.to/.35a. Quy trỗnh hỏỳp vaỡ tổồùi nổồùc leỡo Vừt mỗ( W = 38%) Hỏỳp Hồi nổồùc baợo hoaỡ(to = 100 105 0C, t = 120 150 giáy) (P = 1,0 0,1 kg/cm2)...