... pháp gián đoạn trong các
điều kiện tiệt trùng.
CÁC THIẾT BỊ LÊN MEN NUÔI CẤY VI SINH VẬT TRONG
ĐIỀU KIỆN TIỆT TRÙNG
Nuôi cấy các vi sinh vật phần lớn được tiến hành trong
các điều kiện tiệt ... số thiết bị lên men công
nghiệp được ứng dụng để cấy chìm vi sinh vật.
Nội dung:
Phụ thuộc vào các phương pháp ứng dụng để đánh giá
hoạt động thiế...
... õổồỹc giaới phoùng khi mổùc tng sinh khọỳi cuớa chuớng
vi sinh vỏỷt, kJ/kg;
p - mổùc tng sinh khọỳi sinh vỏỷt, kg/h;
L - lổồỹng khọng khờ õổồỹc thọứi, kg/h;
22 3
t - nhióỷt õọỹ cuớa dung dởch, ... vaỡ sọỳ
voỡng quay.
10.4.3. Cỏn bũng nhióỷt cho caùc thióỳt bở lón men
Trong quaù trỗnh hoaỷt õọỹng cuớa vi sinh vỏỷt trong thióỳt bở, mọỹt lổồỹng nhióỷt õổồỹc
thoaùt ra...
...
(
)
hhHH
+
+
=
exe
2
10.4 .2. Tênh toạn bäü khúy träün ca thiãút bë lãn men
Khi ni cáúy vi sinh váût trong mäi trỉåìng dinh dỉåỵng lng bàịng phỉång phạp
chçm, do tảo sinh khäúi nãn âäü nhåït ...
âỉåìng vi ưn ca v mạy.
Mạy phun (hçnh 10.11) gäưm v 10 âỉåüc
làõp chàût trong äúng thäng räùng khê 1 våïi cạc pháưn
tảo âỉåìng vi ưn 6 âãø hçnh thnh vi phun 4; cạc
rnh phá...
... THIÃÚT BË LÃN MEN NI CÁÚY CHÇM VI SINH VÁÛT
TRONG CẠC MÄI TRỈÅÌNG DINH DỈÅỴNG LNG
Ni cáúy vi sinh váût âãø sn xút cạc sn pháøm ca cạc cháút hoảt hoạ sinh hc l
quạ trçnh tinh vi v phỉïc tảp ... cỏỳy; 20 - Naỷp canh trổồỡng; 21 , 23 - Naỷp dung dởch chuỏứn;
22 - Thaới hồi hay khọng khờ tổỡ vuỡng bờt kờn; 24 - ng nhaùnh õóứ naỷp dung dởch chuỏứn; 26 -
Cung cỏỳp khờ t...
... phủ tråü âàût trong phng dỉåïi bãø.
Trong sn xút vi sinh thỉåìng sỉí dủng ch úu cạc loả
i bãø cå hc cọ âỉåìng kênh
5,5; 7; 9; 12 v 18 m. Khi lm sảch nỉåïc thi bàịng phỉång phạp sinh hc sỉí dủng ...
97
Trong cạc bãø tạc âäüng tưn hon, vi ûc nảp huưn ph, tạch cháút lng v pha ràõn
âỉåüc tiãún hnh theo chu k.
Trong cạc bãø tạc âäüng bạn liãn tủc, vi ûc nảp huưn ph v tạch pha...
... trình tác động tới môi trường dinh
dưỡng nhằm phá hủy hay tách hoàn toàn vi sinh vật
lạ chứa trong các môi trường dinh dưỡng.
Các thiết bị tiệt trùng các môi trường dinh dưỡng
dùng để loại ... lấy mẫu.
6. Thiết bị trao đổi
nhiệt – thu hồi.
7. Thiết bị trao đổi nhiệt -
thiết bị làm mát.
8. Thiết bị lên men.
Mục đích, ý nghĩ...