... cơ quan khứu giác của chúng ta không phát hiện mùi. Cơ chế đệm ENCHOICE có chứa một số acid hữu cơ nhƣ acid citric và các muối acid tạo thành Dung dịch đệm”. Các dung dịch đệm có khả năng ... mía, các loại men, tảo, các chất hoạt động bề mặt, acid citric, acid lactic và nƣớc. 2.2.3 Tính chất hoạt động Thúc đẩy phản ứng thông qua xúc tác của các loại enzyme trong thành phần men tổng ... học. Cho đến nay dựa vào tính chất, môi trƣờng, hoạt động sống của chúng ngƣời ta phân ra 2 loại : VSV hiếu khí: là những chủng VSV có khả năng phân hủy các hợp chất hữu cơ trong điều kiện có...