Quản trị thực phẩm đồ uống trong nhà hàng khách sạn
Quản trị thực phẩm đồ uống trong nhà hàng khách sạn
...
- 142
- 2,763
- 13
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP NGÀNH: KĨ THUẬT PHỤC VỤ ĂN UỐNG TRONG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... Ngành Kĩ thuật phục vụ ăn uống trong nhà hàng khách sạn 2,Giáo viên hướng dẫn Họ và tên: Nguyễn Thị Thảo Học vị : Nghành: Kĩ thuật phục vụ ăn uống trong nhà hàng khách sạn Đơn vị Trường trung ... Hình thức phục vụ :phục vụ tại bàn Khách tự phục vụ:buffet Tiệc đứng Phục vụ tại bàn Các nhà hàng như: Nhà hàng Âu Nhà hàng Á Nhà hàng đặc sản dân tộc Nhà hàng tổng hợp3,Kinh doanh dịch vụ ... khăn lót dụng cụ ăn uống của khách, khăn ăn, khăn phục vụ, khăn lau dụng cụ.- Đồ kim loại: Đồ kim loại trong nhà hàng phần lớn làm bằng chất liêu inox. Một số nhà hàng khách sạn cao cấp sử dụng...
- 44
- 15,421
- 1
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: KỸ THUẬT PHỤC VỤ ĐỒ UỐNG TẠI QUẦY BAR TRONG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN
... phục vụ đồ uống trong nhà hàng khách sạn cũng phát triển mẽ để phục vụ, để theo kịp với xu hướng thời đại. Quầy bar là một bộ phận không thể thiếu trong kinh doanh nhà hàng hay khách sạn. Quầy ... phục vụ đồ uống. Thông qua cơ sở lý luận về chất lượng phục vụ ăn uống trong nhà hàng em đã tiến hành phân tích, đánh giá thực trạng và chất lượng phục vụ tại bộ phận ăn uống trong nhà hàng từ ... bếp, quản trị nhà hàng khách sạn có tay nghề chuyên môn cao - cái nôi của ngành dịch vụ ăn uống giữa lòng thủ đô. Trường đã xây dựng và đầu tư một loạt hệ thống nhà hàng thực hành trong...
- 31
- 8,259
- 43
19 Hoàn thiện công tác quản trị nhân lực trong nhà hàng khách sạn Bảo Sơn
... sáng tự chọn tại nhà hàng My Lover’s Coffee Shop2.1.4. Nhà hàng và quán Bar: Nhà hàng Trung Quốc Nhà hàng Âu Nhà hàng Bora Bora Khách sạn Bảo Sơn có Nhà hàng Trung Quốc, Nhà hàng Âu và quán ... doanh khách sạn & Quản trị nguồn nhân lực trong nhà hàng khách sạn. 1.1. Lý thuyết tổng quan về kinh doanh khách sạn. 1.1.1. Khái niệm kinh doanh khách sạn: 1.1.1.1. Khái niệm kinh doanh khách ... nghiệp Trong nhà hàng khách sạn nội dung của quản trị nguồn nhân lực trong các khách sạn khác nhau thường khác nhau. Do chiến lược kinh doanh của các khách sạn là khác nhau và nội dung quản trị...
- 73
- 772
- 2
73 Hoàn thiện công tác quản trị nhân lực trong nhà hàng khách sạn Bảo Sơn
... sáng tự chọn tại nhà hàng My Lover’s Coffee Shop2.1.4. Nhà hàng và quán Bar: Nhà hàng Trung Quốc Nhà hàng Âu Nhà hàng Bora Bora Khách sạn Bảo Sơn có Nhà hàng Trung Quốc, Nhà hàng Âu và quán ... mạnh trong sự cạnh tranh gay gắt. 1.3. Vận dụng lý thuyết quản trị nguồn nhân lực vào quản trị kinh doanh khách sạn 1.3.1. Quản trị nguồn nhân lực của khách sạn. 1.3.1.1. Khái niệm Quản trị ... các giá trị truyền thống tốt đẹp, làm cho nhân viên được thỏa mãn với công việc và với khách sạn. 1.3.1.4. Nội dung của quản trị nguồn nhân lực của nhà hàng khách sạn Nội dung của quản trị nguồn...
- 73
- 713
- 1
256 Hoàn thiện công tác quản trị nhân lực trong nhà hàng khách sạn Bảo Sơn
... doanh khách sạn & Quản trị nguồn nhân lực trong nhà hàng khách sạn. 1.1. Lý thuyết tổng quan về kinh doanh khách sạn. 1.1.1. Khái niệm kinh doanh khách sạn: 1.1.1.1. Khái niệm kinh doanh khách ... nghiệp+ Khách tự tổ chức tiêu dung sản phẩm của khách sạn (khách đi không thông qua tổ chức). Những khách này thường tìm hiểu về khách sạn, tự đăng ký buồng ngủ của khách sạn trước khi tới khách sạn ... khách hàng như: dịch vụ giặt là, dịch vụ massage, sauna1.1.4.2. Đặc điểm của sản phẩm khách sạn Sản phẩm của khách sạn là sản phẩm dịch vụ. và sản phẩm của khách sạn có tính trọn gói. Sản phẩm...
- 73
- 615
- 3
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng - Các loại ly trong nhà hàng, khách sạn ppsx
... Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng 11. Hurricane: loại cốc cao, có hình dáng giống đèn hurricane, thường dùng đựng các đồ uống nhiệt đới Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng 10. ... trình quản trị khách sạn, nhà hàng 6. Old-Fashioned: Chủ yếu dùng để uống các loại rượu pha (mixed drinks) như Wishky pha với Soda 7. White Wine: Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng ... hoặc thuỷ tinh, pha lê… Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Các loại ly trong nhà hàng, khách sạn Có nhiều loại cốc với rất nhiều kiểu dáng khác nhau, trong cùng một kiểu lại có những...
- 12
- 1,966
- 12
Từ khóa: cơ sở lý luận về lĩnh vực pha chế đồ uống trong nhà hàng khách sạnquản trị thực phẩm đồ uốnggiáo trình quản trị thực phẩm đồ uốngđồ dùng trong nhà hàng khách sạnquản trị chất lượng dịch vụ trong nhà hàngđồ uống trong nhà hàngkỹ thuật phục vụ đồ uống tại quầy bar trong nhà hàng khách sạnhoàn thiện công tác quản trị nhân lực trong nhà hàng khách sạn bảo sơncác loại đồ uống trong nhà hàngkỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống tại quầy bar trong nhà hàng khách sạnnhững ưu điểm và hạn chế trong quá trình hoạt động kinh doanh và thực hiện chính sách sản phẩm dịch vụ tại nhà hàng khách sạn ngọc hàquản lý nhân sự trong nhà hàng khách sạntầm quan trọng của bộ phận phục vụ bàn trong nhà hàng khách sạn thuỷ tiênbao cao thuc tap tot nghiep giai phap nang cao chat luong phuc vu trong nha hang khach san2 thực trạng về hoạt động và chính sách phát triển sản phẩm dịch vụ tại nhà hàng khách sạn ngọc hàNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiBiện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinChuong 2 nhận dạng rui roBT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIĐổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ