Nghiên cứu chiết và đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của pectin thô từ vỏ và cùi bưởi citrus sp

Nghiên cứu acyl hóa rutin với xúc tác lipase và khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của các rutin ester

... xác định hoạt tính chống oxy hóa Hoạt tính chống oxy hóa thường không thể đo trực tiếp mà thông qua tác động của những chất chống oxy hóa lên quá trình oxy hóa. Các phương pháp đánh giá thường ... bổ sung chất chống oxy hóa thường xuyên từ bên ngoài thông qua chế độ ăn uống hay sử dụng dược phẩm bổ sung. Các chất chống oxy hóa cung cấp từ bên ngoài có hoạt tính chống oxy hóa cao đã được ... (C4 của nhánh rhamnose) [11].Hình 1.3. Vị trí acyl hóa đặc hiệu của rutin được xúc tác bởi lipase chiết từ Candida antarctica1.3. QUÁ TRÌNH OXY HÓA – CÁC CHẤT CHỐNG OXY HÓA1.3.1. Quá trình oxy...

66
1,480
4

Tài liệu CHIẾT XUẤT, XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG POLYPHENOL VÀ ĐÁNH GIÁ TÁC DỤNG CHỐNG OXY HOÁ CỦA CÁC MẪU BỘT CHIẾT LÁ DÂU potx

... 100S. 2.3. Đánh giá khả năng chống oxy hóa của các mẫu chiết lá dâu Khả năng chống oxy hoá của các mẫu chiết lá dâu được xác định qua việc bảo vệ acid linoleic khỏi bị tác động oxy hoá [4] ... Aceton 100% (0,44%), mẫu chiết bằng Ethylacetate 100% (0,34%), thấp nhất ở mẫu chiết bằng n - Hexan 100% (0,04%). 2. Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa của các mẫu chiết bằng cách sử dụng acid ... nàovề chiết xuất, xác định lượng polyphenol, tác dụng chống oxy hoá của lá dâu. Mục tiêu: (1) Chiết xuất và xác định hàm lượng polyphenol lá dâu. (2) Đánh giá khả năng chống oxy hoá của các...

5
2,654
31

báo cáo nghiên cứu khoa học 'đánh giá các tính chất cảm quan của cà phê buôn mê thuột và so sánh với tính chất cảm quan của cà phê ở một số khu vực địa lý khác'

... thức : DspTspTBsp .= Trong đó: - TBsp: Điểm trung bình hình học của từng thuật ngữ nghiên cứu -Tsp: Tần số sử dụng thuật ngữ tương đối của cả nhóm đối với từng sản phẩm maxTTTsp = (T: ... các nghiên cứu trước đây chỉ chú ý đánh giá các tính chất cảm quan của sản phẩm cà phê bột thành phẩm [3, 4], trong khi các tính chất cảm quan của cà phê nhân chưa được quan tâm nghiên cứu ... sử dụng từng thuật ngữ của cả nhóm đối với từng sản phẩm, Tmax: tần số tối đa của từng thuật ngữ đối với từng sản phẩm) Dsp: Điểm tương đối của từng thuật ngữ cho bởi nhóm, maxDDDsp = (D:...

THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA CỦA HỖN HỢP POLYSACCHARIDE LY TRÍCH TỪ RONG MƠ SARGASSUM MICROCYSTUM docx

... hóa DPPH của các hỗn hợp polysaccharide 3.3 Hoạt tính chống oxy hóa các hỗn hợp polysaccharide ly trích từ S. microcystum 3.3.1 Hoạt tính loại bỏ gốc oxy hóa DPPH Hoạt tính loại bỏ ... could be use in aquaculture. TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của hỗn hợp polysaccharide ly trích từ rong mơ S. microcystum. Polysaccharides ... rằng hoạt tính khử Fe+3 tăng. 2.5 Xử lý số liệu Hàm lượng polysaccharide được tính giá trị trung bình và độ lệch chuẩn ở các nghiệm thức. Nồng độ polysaccharide và hoạt tính chống oxy hóa...

9
1,011
11

NGHIÊN CỨU ĐẶC TRƯNG VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH XÚC TÁC MOFCo CHO PHẢN ỨNG TỔNG HỢP FISCHER TROPSCH

... Fischer - Tropsch.3.2. Hoạt tính và độ chọn lọc của xúc tác3.2.1. Ảnh hưởng của hàm lượng Co tới độ chuyển hóa Thực hiện phản ứng Fischer - Tropsch từ 2 mẫu xúc tác là MOF-Co10 và MOF-Co50 với lượng ... vị trí phối trí trống trên kim loại. Vật liệu MOF với các tâm kim loại chưa NGHIÊN CỨU ĐẶC TRƯNG VÀ ĐÁNH GIÁ HOẠT TÍNH XÚC TÁC MOF-Co CHO PHẢN ỨNG TỔNG HỢP FISCHER - TROPSCHThS. Đặng Ngọc Long1, ... O của zeolite; (2) trong cấu trúc của MOF thì các linker bao quanh ion kim loại, làm giảm khả năng xúc tác và hấp phụ hóa học [2].Gần đây, một số phương án tổng hợp đã được nghiên cứu và...

Khóa luận tách chiết hóa học và đánh giá hoạt tính sinh học một số đối tượng thuộc họ na (annonaceae) và họ sim (myrtaceae)

... trên tiếp tục được thử hoạt tính sinh học: hoạt tính khángVSVKĐ, hoạt tính gây độc tế bào và hoạt tính chống oxy hóa và đưa ra hướng nghiên cứu sâu hơn theo định hướng hoạt tính sinh học.Sinh ... VSVKĐ của các dịch chiết …………………… 34 3.1.3. Hoạt tính gây độc tế bào của các dịch chiết ……………………. 36 3.1.4. Hoạt tính chống oxy hóa của các dịch chiết …………………… 37 3.2. KẾT QUẢ TÁCH CHIẾT PHÂN ... TÁCH CHIẾT VÀ THỬ HOẠT TÍNH SINH HỌC SƠ BỘ CÁC DỊCH CHIẾT TỪ CÁC MẪU THỰC VẬT HỌ NA VÀ HỌ SIM 333.1.1. Kết quả tách chiết hóa học các mẫu thực vật từ họ Na và họ Sim 33 3.1.2. Hoạt tính...

Phân tích và đánh giá hoạt động cho vay tại Ngân hàng Đầu Tư Và Phát Triển chi nhánh tỉnh Kon Tum.doc

... hoạt động ngân hàng cũng vậy, dựa vào kết quả kinh doanh của ngân hàng vào cuối năm để đánh giá tổng thể hoạt động của ngân hàng. Đối với Ngân hàng ĐT&PT Kon Tum, nhờ nỗ lực làm việc của ... NghiệpMọi lĩnh vực hoạt động kinh doanh trong một thời gian đều được đánh giá thông qua nhiều chỉ tiêu nhưng vẫn không thể thiếu khi đánh giá qua kết quả hoạt động kinh doanh vào cuối một thời ... thu hồi vốn và lãi cho vay. Bên cạnh đó doanh thu từ hoạt động thanh toán và ngân quỹ cũng có đóng góp không nhỏ cho tăng lợi nhuận của ngân hàng, tỷ trọng của hoạt động thanh toán và ngân quỹ...

Phân tích và đánh giá hoạt động cho vay tại Ngân hàng Đầu Tư Và Phát Triển chi nhánh tỉnh Kon Tum

... Tìm hiểu và phân tích về khách hàng, tư cách và năng lực pháp lý, năng lực điều hành, quản lý SXKD- Thẩm định, phân tích báo cáo tài chính nhằm mục đích đánh giá tình hình hoạt động và khả năng ... TDNH thực hiện chức năng và thu hồi được vốn. 4.4.1.1. Đối với hoạt động của các thành phần kinh tế:Môi trường hoạt động đầu tư là nền tảng vững chắc cho hoạt động của NH, tín dụng NH chịu ... chịu tác động của chính sách lãi suất của FED). Diễn biến lãi suất huy động và lãi suất cho vay có xu hướng ngược chiều nhau, bản chất của nền kinh tế thị trường làm lãi suất đầu vào và đầu ra...

Xem thêm