... panmitic, stearic, oleic.
Xà phòng rắn là hỗn hợp muối Na của các axit béo, chủ yếu là natri stearat, natri
panmiat.
Các xà phòng K đều là xà phòng lỏng.
2. Điều chế xà phòng
a. Hoà tan các axit ... axit
1. Axit fomic H COOH
Là chất lỏng, không màu, tan nhiều trong nước, có mùi xốc, nhiệt độ sôi =
100,5
o
C.
CHƯƠNG XVII. AXIT, ESTE, CHẤT BÉO, XÀ PHÒNG
A....
...
D.CH
3
– C – CH = O
||
O
19. Chất X, Y thỏa mãn sơ đồ sau là chất nào:
X
C
2
H
5
OH CH
3
COOH
Y
BÀI TẬP
CHƯƠNG XVII. AXIT, ESTE, CHẤT BÉO, XÀ PHÒNG
1. Khi trùng hợp CH
2
=CH-OCOCH
3
... CH
3
OH, Ag, Cu(OH)
2
52. Số chất hữu cơ đơn chức ứng với CTPT C
4
H
8
O
2
là:
A) 6 chất B) 8 chất
C) 4 chất D) 13 chất
53. Axit axetic có phản ứng được với cá...
... gọi
211
CHƯƠNG XVII. AXIT, ESTE, CHẤT BÉO, XÀ PHÒNG
A. AXIT CACBOXXYLIC
I. Công thức - cấu tạo - cách gọi tên
1. Công thức.
Axit hữu cơ (còn gọi là axit cacboxylic là những hợp chất có một ... panmitic, stearic, oleic.
Xà phòng rắn là hỗn hợp muối Na của các axit béo, chủ yếu là natri stearat, natri
panmiat.
Các xà phòng K đều là xà phòng lỏng.
2. Điều chế...
... tương nước
• Ống 2: 5ml nước xà phòng nhũ tương dầu trong nước
Trộn xà phòng với chất hữu cơ thì đầu kỵ nước của xà phòng gốc (R) sẽ quay về phía chất
hữu cơ bao bọc lấy chất hữu cơ, còn đầu ưa ... OH
O
RO
-
R COO
-
R'OH
۩ Khi sử dụng chất béo để tổng hợp xà phòng tạo ra 2 loại, đó là: xà phòng mềm
(chứa natri) và xà phòng cứng (chứa kali). Xà phòng...
... ml. C. 150 ml. D. 200 ml.
Câu 33: Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung
dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là
A. 16,68 gam. B. 18,38 gam. ... có trong 14 gam một mẫu chất béo cần 15ml dung dịch
KOH 0,1M. Chỉ số axit của mẫu chất béo trên là (Cho H = 1; O = 16; K = 39)
A. 4,8 B. 6,0 C. 5,5 D. 7,2
Câu 32: Xà phòng ho...
... là
A. 0,04 gam B. 04 gam C. 4 gam D. 0,056 gam
3. Khi xà phòng hoá 1,5 gam chất béo cần 100 ml dung dịch KOH 0,1M
. Chỉ số xà phòng hoá
của chất béo đó bằng
A. 373,3 B. 337,3 C. 333,7 D. 377,3
4. ... 240 D. 244
9. Một chất béo Y có chỉ số axit là 7. Khối lợng KOH cần thiết để trung hoà 4g chất béo Y là
A. 0,028 gam B. 0,28 gam C. 2,8 gam D. 28 gam
10.Muốn xà phòng hoá 10...
... C
4
H
10
O
2
Câu 30A: Phản ứng thuỷ phân este trong môI trờng kiềm khi đun nóng đợc gọi là gì?
A. Xà phòng hoá B. Hiđrat hoá
C. Crackinh D. Sự lên men
Cõu 31. trung hũa 5,48g hh gm axit axetic, ... , thu
c 11g este. Hiu sut p este húa l:
A. 50% B. 62,5% C. 55% D. 75%
Câu 37 Đốt cháy a g một este, sau phản ứng thu đợc 9,408 lít CO
2
(đktc) và 7,56 g nứoc. Thể tích khí oxi cần dùng l...
...
không bám vào vật rắn nữa mà phân tán vào nước rồi bị rửa trôi đi.
II – XÀ PHÒNG VÀ CHẤT GIẶT RỬA TỔNG HỢP
Xà phòng
Chất giặt rửa tổng hợp
Giống
nhau
Cùng kiểu cấu trúc, đuôi dài không ... oleat
(C
17
H
33
COONa)…
- Các phụ gia thường là chất màu,
chất thơm…
-Ngoài chất giặt rửa tổng hợp, chất thơm,
chất màu, còn có thể có chất tẩy trắng như
natri
hipoclor...
... làm giảm sức căng bề nặt chất bẩn
c/ Xà phòng là hỗn hợp muối natri (kali) của axit béo, không nên dùng xà phòng trong nước cứng vì tạo ra muối kết tủa
d/ chất tẩy rửa tổng hợp không phải là ... đúng về xà phàng và chất tẩy rửa tổng hợp?
a/ Đều được sản xuất bằng cách đun nóng chất béo với dung dịch kiềm
b/ đều có khả năng hoạt động bề mặt cao, có tác dụng làm giảm sức că...
... giữa các chất etilen; rượu
etylic; axit axetic; chất béo.
-
Nắm vững tính chất hoá học mỗi chất và viết được PTHH minh
hoạ.
-
Viết được PTHH thực hiện chuỗi phản ứng có liên quan với các
chất ... chất lỏng như: rượu etylic, este, chất béo,
benzen.
-
Làm được bài tập hỗn hợp liên quan đến axít, rượu hoặc este
-
Chuẩn bị giờ sau kiểm tra 1 tiết.
Rượu
etylic
Axit axetic...