... lòng đỏ sẽ biến đổi, trở nên khó tiêu. Cũng như vậy, lúc rán trứng, nếu rán quá kỹ 5 sai lầm thường gặp khi dùng trứng gà Trứng gà luộc, ốp la hay rán sẽ giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng ... pho, các loại vitamin đặc biệt là vitamin B và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Nhưng khi ăn trứng chúng ta thường mắc phải năm lỗi sau đây: 1. Rán hay luộc nào cũng là trứng ... như loại thức ăn cung cấp cho gà hàng ngày. Nhưng lúc mua, nên chọn quả trứng có vỏ trắng, dày, thường chất lượng protein cao hơn, tốt hơn. 3. Trứng + sữa tươi: Càng bổ dưỡng Sữa có vị ngọt...