... Th i gian thực hiện từ tháng 4/2007 đến tháng 7/2007. Đề t i khảo sát 5 chỉ tiêu vi sinh vật trên tổng số 80 mẫu ở 3 nhóm thực phẩm khác nhau: thực phẩm ăn liền, thực phẩm tƣ i sống, thực ... Chí Minh, tháng 8 năm 2007 Sinh viên Đặng Thị Kim Tho i TÓM TẮT Đặng Thị Kim Tho i, Đ i Học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh, v i đề t i Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các ... Đ i học Nông Lâm Tp.HCM và dƣ i sự hƣớng dẫn của thầy Nguyễn Tiến Dũng, kỹ sƣ Lƣơng Đình Quát, chúng t i tiến hành nghiên cứu đề t i: Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các lo i thực phẩm...