... Nguyễn Minh Thắng Polyphenol và hoạt độ ức chế một số serine proteinase từ thân, hạt gỗ vang (caesalpinia sappan L.) và một số cây thuốc khác Chuyên ngành: Sinh học thực nghiệm Mã số: 60 42 30 ... --------------------------- Nguyễn Minh Thắng Polyphenol và hoạt độ ức chế một số serine proteinase từ thân, hạt gỗ vang (caesalpinia sappan L.) và một số cây thuốc khác Luận văn thạc sĩ khoa học Hà ... từ thực vật và khả năng ức chế proteinase của một số cây thuốc chữa mụn nhọt, mẩn ngứa, chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: Polyphenol và hoạt độ ức chế serine- proteinase từ thân, hạt cây...