0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Khoa học tự nhiên >

Bảo quản cá tra

bảo quản cá tra philê bằng cách rửa trong dung dịch axit lactic và ướp trong nước đá

bảo quản tra philê bằng cách rửa trong dung dịch axit lactic và ướp trong nước đá

... liệu tra Hình 2.1: tra 2.1.2 Đặc điểm sinh học của tra a/ Phân loại tra là một trong số 11 loài thuộc họ tra (Pangasiidae) đã được xác định ở song Cửu Long. tra ... tác giả W.Rainboth xếp tra nằm trong tra dầu và được phân loại như sau: Bộ nheo Siluriformes Họ tra Pangasiidae Giống tra dầu Pangasianodon Loài tra Pangasianodon hypophthalmus ... trong thuỷ sản, tốc độ trao đổi nhiệt chậm, thời gian dài nên chủ yếu diễn ra trong giai đoạn bảo quản thuỷ sản. 15 2.2.4 Các phương pháp bảo quản lạnh  Bảo quản bằng nước đá là phương...
  • 76
  • 1,975
  • 2
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp - Đề tài:

Chuyên đề thực tập tốt nghiệp - Đề tài: "Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản tra" potx

... y8 w3 h9" alt="" Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Đề tài Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản tra ...
  • 45
  • 981
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: thiết kế kho lạnh bảo quản cá thu đặt tại nha tranghàng ngày sau mỗi ca làm việc phải lau chùi bảo quản máy tra dầu mỡ vào các bộ phận máyphương pháp bảo quản cábảo quản tiêu trắngbí quyết bảo quản cà phêbảo quản bánh trángbảo quản cá ướp lạnhtài liệu về bảo quản cà rốtthời gian bảo quản cá trêcách bảo quản cà chuaphương pháp chọn và bảo quản cá tươithời gian bảo quản cá ướp lạnhlựa chọn và bảo quản cácách bảo quản nước trái câycác phương pháp bảo quản cà chuaBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansTìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tinChuong 2 nhận dạng rui roTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)BT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIMÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲ