... ENZYMECÔNG NGHỆ SẢN XUẤTENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNGTP.Hồ Chí Minh, tháng 01 năm 2014CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG- Đơn giản khi vệ sinh, thay thế membrane sử dụng và bảo trì ... nghiên cứu ứng dụng rộng rãi trong sản xuất đường bột, sản xuất dextrin, maltodextrin, nha glucose, siro, glucose – fructose, sản xuất tương và nước chấm…ở quy mô công nghiệp.4. Ứng Dụng Của Enzyme ... cao). Seminar Công nghệ Protein & Enzyme Trang 38CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ENZYME AMYLASE VÀ ỨNG DỤNG Trong vải thô thường chứa khoảng 5% tinh bột và các tạp chất khác. Do đó, khi sử dụng chế phẩm...