... chuối, … đều là những nguyên liệu có dược tính rất tốt cho sức khỏe. Các sản phẩm làm từ nguyện liệu gạo nếp - BÁNH ÍT (Pentagonal Patty) 1. Giới thiệu Bánh ít hầu như có mặt trên ... Thành phần vitamin, chất khoáng, chất xơ… của bánh tương đối ít. Bánh nhân ngọt còn có thêm năng lượng từ đường. Ngoài ra, các nguyên liệu làm bánh như nếp, lá gai hay lá mướp, lá mút mật, đậu xanh, ... đủ hình, do đó mà thành bánh ít. Bánh ít là loại bánh đơn sơ, mộc mạc được làm từ gạo nếp, thường chọn loại nếp mới, thơm, độ dẻo vừa. Người ta cũng có thể thay thế nếp bằng bột khoai mì, bột...