... học 2011:17a 229-238 Trường Đại học Cần Thơ 229BẢO QUẢN CAM MẬT BẰNG PHƯƠNG PHÁP MAP (MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING) Nguyễn Minh Thủy và Nguyễn Thị Mỹ Tuyền1 ABSTRACT For the purpose of ... Sweet orange, treatment, edible film, bag, storage temperature Title: Application of MAP (Modified Atmosphere Packaging) to prolong the shelf-life of postharvest sweet orange TÓM TẮT Với mục ... Trong điều kiện khí hậu nước ta, có thể áp dụng phương pháp cải biến khí quyển tồn trữ MAP (Modified Atmosphere) kết hợp với việc bao màng mỏng trên bề mặt trái để kéo dài thời gian bảo quản...