... 9, No .11 - 2006 Trang 54 2 30 13 0 2,85 3,95 4,07 11 ,25 3 40 10 0 5,05 6,00 6,45 11 ,96 4 30 10 0 3,50 3,70 4,05 10 ,53 5 40 11 5 7 ,18 6 ,19 7,00 11 ,52 6 30 11 5 2,57 3,22 3,4 11 ,43 7 35 13 0 4,03 ... <0,074 26 ,11 7 16 ,334 28,256 28, 812 3.4. Nghiên cứu công nghệ sấy cacbonat canxi 3.4 .1. Ảnh hưởng của các yếu tố công nghệ: Tương tự tinh bột khoai mì, các thí nghiệm nghiên cứu công nghệ sấy đối ... 12 ,60 15 ,35 14 ,9 14 ,28 4 37 10 0 5,5 5,72 5,64 5,64 5 47 11 5 11 ,83 11 ,18 12 ,22 11 ,76 6 37 11 5 5,05 5,20 6,53 5,59 7 42 13 0 7,00 5,00 6,00 6,00 8 42 10 0 8,62 7,52 7,75 7,96 9 42 11 5 7,7 7,42 8,47...