... hợp tôm thịt, nhét vào giữa miếng đậu hũ. Dùng đuôi tôm gắn vào cho đẹp.
Đậu hũ nhồi tôm thịt xốt me
Nguyên liệu:
2 - 3 bìa đậu hũ
150gr thịt lợn xay
150gr tôm bóc vỏ, rút chỉ đen rồi rửa với ... từng miếng đậu hũ qua bát bột mỳ.
Thịt heo xay trộn chung với tôm cùng 1 thìa cà phê nước mắm, nửa thìa cà phê hạt nêm và ít hành khô. Để 30
phút cho thấm.
Mú...
...
Cắt đậu phụ thành 3 tầng bằng nhau theo bề mặt chữ nhật.
Xếp 1 miếng đậu phụ vào đĩa trước, cho 1/2 số thịt lên phủ kín bề mặt đậu.
Xếp miếng đậu phụ thứ 2 lên trên phần thịt.
Đậu phụ non ... đậu phụ thứ 2 lên trên phần thịt.
Đậu phụ non hấp tôm thịt lạ miệng
Nguyên liệu gồm có:
- 100gr thịt xay.
- 50gr tôm.
- 1 miếng đậu phu...
... vừa khô lại vừa ngấm dầu mỡ. Để món đậu phụ nhồi thịt bớt ngán và dễ ăn hơn
trong mùa nắng nóng sắp tới, bạn hãy thử với cách hấp đậu nhé. Đậu phụ nhồi thịt hấp có vị đậm đà mà vẫn
thanh, ăn ... sau khi hấp đậu bạn
chan phần nước xốt lên cũng được.
Bạn vẫn quen thuộc với cách làm đậu phụ nhồi thịt chiên. Cách ăn như thế cũng khá ngon miệng tuy nhi...
... nhỏ. Ớt hiểm bằm nhỏ.
Dùng muỗng múc từng ít hỗn hợp thịt cho vào giữa múi mít, lèn
vừa phải không để múi mít bị rách hay nứt.
Mít nhồi thịt hấp
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế ... sần sật của những múi mít cuối mùa?
Hãy nhồi thịt bò cùng với một số gia vị vào giữa múi mít để
có món cuối tuần thật đặc sắc và lạ miệng.
Nguyên liệu:
Mít chín 500...
... của đậu phụ, mềm thơm của thịt bò kết hợp với vị thanh của củ sen khiến món này
rất dễ ăn. Các bé chắc chắn sẽ ăn được nhiều với món này đấy, các mẹ thử xem sao nhé!
Nguyên liệu:
70g thịt bò ... ăn, cho thịt bò vào xào săn, trút ra đĩa. Cho tiếp bông hẹ, củ sen và cà rốt vào xào chín.
Trút thịt bò trở lại, trộn đều tất cả cùng với dầu ăn dinh dưỡng.
Sắp đậu phụ r...
... Lươn nhồi tôm thịt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
40 phút
Vị cay của tiêu xanh, hòa với hương sả nồng nàn át đi chất tanh của lươn mang đến cho ... đến cho người
thưởng thức cảm giác nhẹ nhàng và lan tỏa.
Nguyên liệu:
500g lươn
100g thịt ba rọi
100g tôm sú
2 cây sả cây, 30g rong nho biển, 1 củ gừng, 2 nhánh tiêu xanh, 15g hánh
... Món đậu hấp tôm và thịt rất dễ làm, nhìn lại đẹp mắt, bạn hãy làm
mới bữa cơm gia đình với món này nhé.
Nguyên liệu:
2 gói đậu trứng (loại đậu Nhật bán trong siêu thị)
300gr thịt băm ... Cắt đậu thành những khoanh tròn dầy độ 2cm, cố gắng cắt
những miếng đều nhau. Mỗi miếng đậu tròn bạn dùng thìa khoét
ở giữa một lỗ nhỏ để nhồi thịt và tôm.
Dùng thìa cho thị...
... đậu phụ theo đường chéo. Khoét một khe ở giữa miếng đậu phụ
để nhồi thịt.
Đổ tất cả nguyên liệu còn lại vào một chiếc bát, trộn đều.
2
Nhồi hỗn hợp thịt vào đậu, dùng ngón tay ấn nhẹ để thịt ... chiếc bát, trộn đều.
2
Nhồi hỗn hợp thịt vào đậu, dùng ngón tay ấn nhẹ để thịt được nén chặt.
Hấp đậu khoảng 15 phút.
Dùng với cơm, mì hay miến đều ngon.
... Đậu phụ nhồi tôm hấp
Đậu phụ là nguyên liệu rất phổ biến, có thể rán, chiên, xào. Hôm nay mình xin giới
thiệu với các bạn món đậu hấp tôm.
Nguyên liệu:
240g tôm thịt
500g ... ngấm.
Viên những viên tôm tròn nhỏ đặt vào giữa miếng đậu phụ, hơi ấn tay cho tôm dính vào
đậu.
Xếp các miếng đậu vào đĩa, cho vào nồi hấp chừng 10 – 15 phút
Làm xốt:
Ch...
... dùng thìa khoét ở giữa một lỗ nhỏ để nhồi thịt và tôm
Dùng thìa cho thịt băm trộn tôm vào từng miếng đậu.
Đậu nhồi tôm thịt hấp
Món đậu hấp tôm và thịt rất dễ làm, nhìn lại đẹp mắt, bạn ... con tôm còn lại, dùng dao xẻ lưng, hoặc nếu còn ít thì bạn cắt đôi tôm ra cũng
được.
Đặt từng con tôm lên trên chỗ thịt băm vừa nhồi, hơi ấn xuống một chút...
... hiện
1. Cắt đôi đậu phụ theo đường chéo. Khoét một khe ở
giữa miếng đậu phụ để nhồi thịt.
2. Đổ tất cả nguyên liệu còn lại vào một chiếc bát,
trộn đều.
3. Nhồi hỗn hợp thịt vào đậu, dùng ngón ... một chiếc bát,
trộn đều.
3. Nhồi hỗn hợp thịt vào đậu, dùng ngón tay ấn nhẹ
để thịt được nén chặt.
4. Hấp đậu khoảng 15 phút.
... từng con tôm lên trên chỗ thịt băm vừa nhồi, hơi ấn xuống
một chút để con tôm cố định trên miếng đậu thịt.
Xếp đậu vào một cái đĩa to và cho vào nồi hấp khoảng 15 phút, hấp đến khi
thịt chín ... nhau. Với mỗi miếng đậu, bạn dùng thìa khoét ở giữa một lỗ nhỏ để nhồi thịt
và tôm. Dùng thìa cho thịt băm trộn tôm vào từng miếng đậu.
Với những con tôm còn lại, dù...
... chảo
đã xào thịt bò,
bạn phi thơm
hành tây.
Thêm cà rốt vào xào cùng
khoảng 3-4 phút cho cà rốt
mềm.
Đậu hũ sốt thịt bằm
Vị ngọt mát của đậu hũ non, mềm thơm của thịt bằm kết hợp ... đ
ậu hũ
non
- 100g tht bũ xay
- ẵ c hnh tây
- 1 củ cà rốt nhỏ
- 1 trái cà chua
- Gia vị.
Đậu hũ nói chung và đậu hũ non ăn vừa mát lại rất tốt cho sức khỏe, cả...
... bông
hoa bí. Bạn chú ý nhồi từ từ và
nhẹ tay bởi hoa bí rất dễ bị rách.
Nếu có nồi chiên nhỏ bạn đổ
dầu ăn vào, bật lửa nhỏ rồi cho
hoa bí đã nhồi thịt vào chiên
ngập dầu đến khi hoa bí ... thì để
lại xào cùng phần cọng được
món hoa bí xào tỏi ăn với cơm
cũng rất ngon.
Bước 2:
Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bước 6...