Luận văn : KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL :FR ) PERS part 5 doc
...
2 .5
3
3 .5
4
4 .5
5
5. 5
0 4 6 8 10
Tỉ lệ cám gạo ( %)
T ố c độ
la n tơ (m m /ng à y )
Mạt cưa Bã mía Rơm
Biểu đồ 4.2 Tốc độ lan tơ của nấm hầu thủ trên cơ chất bổ sung cám gạo
Nhận xét:
- ...
(mm/ngày)
5
7
9
11
13
15
17
19
21
Năng suất trung bình ( %)
Tốc độ lan tơ trung bình (mm/ngày) Năng suất trung bình ( %)
Biểu đồ 4.1 Tốc độ lan tơ, năn...
... CỦA NẤM HẦU THỦ
Hình 7.1 Mầm quả thể
BẢNG PHÂN TÍCH GC – MS CỦA NẤM HẦU THỦ
www.tolweb.org/tree?group=Basidiomycota&contgroup=Fungi
12. California Fungi: Hericium ...
www.botit.botany.wise.edu/coures/botany_332/hericales.html
15. Hericium erinaceum (soplówka galęzista)
www.grzyby.pl/gatunki /Hericium erinaceum. htm
16. Mycology lecture 4
w...
... dưỡng của nấm hầu thủ (tỉ lệ % tính trên
nấm kh )
Nghiệm thức Protein Lipid Đường Tro
M10 20,18 6,64 0 ,52 5, 54
B10 21,26 5, 45 0,48 5, 12
ĐC 18,49 5, 72 0 ,51 6,12
Ghi ch : ĐC : nấm do Viện ... trung b
ình (mm/ngày)
5
10
15
20
25
30
35
Năng suất trung bình ( %)
Tốc độ lan tơ trung bình (mm/ngày) Năng suất trung bình ( %)
Biểu đồ 4.6 Tốc độ...
... giống cấp 1
Sử dụng môi trường Mizuno cải tiến:
Nước chiết
( )
: 1 lít
Cao nấm men: 1g
Pepton : 1g
Agar : 20 g
Glucose : 20 g
pH : 6 – 6 ,5
( )
gồm:
Khoai tây : 300 g
Cà rốt : 100 g ... (môi trường hạt)
Sử dụng môi trường lúa + cám gạo.
3.2.2.3 Môi trường khảo sát
Khảo sát trên cơ chất:
+ Mạt cưa
+ Bã mía
+ Rơm
Có...
...
Ghi ch :
1* : sản phẩm trồng ở tỉnh Cát Lâm, Trung Quốc (1987, theo Lý Kim Tùng)
2* : sản phẩm trồng ở Nagano, thị xã Liama, Nhật Bản (19 85, theo Kuriiwa)
(a) : % chất khô
T : có dạng ... phát triển của nấm.
Nguồn carbon
Hầu thủ là loại nấm phá gỗ. Hệ enzyme cellulase của nấm có hoạt tính phân giải
rất mạnh trên nhiều loại cơ chất khác nha...
...
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ
CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM)
ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM
ERINACEUM (BULL. :FR. ) PERS.
Ngành học : CÔNG ... lan tơ của nấm hầu thủ trên cơ chất bổ sung cám gạo 37
Biểu đồ 4.3. Năng suất của nấm hầu thủ trên cơ chất bổ sung cám gạo 39
Biểu đồ 4.4. Tốc độ l...
... HỌC
***000***
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ
CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM)
ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM
ERINACEUM (BULL. :FR. ) PERS.
Ngành học : CÔNG NGHỆ SINH ... (BULL. :FR. ) PERS.
Ngành học : CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Niên khóa : 2001 - 20 05
Sinh viên thực hiện : VÕ THỊ KIM YẾN
Thành phố Hồ Chí Minh
- 20 05...
... HỌC
***000***
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
KHẢO SÁT KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ
CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA, RƠM)
ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM
ERINACEUM (BULL. :FR. ) PERS.
Ngành học: CÔNG NGHỆ SINH ... Ngành học: CÔNG NGHỆ SINH HỌC
Niên khóa : 2001 - 20 05
Giáo viên hướng dẫn:Sinh viên thực hiện:
GV. Lê Duy Thắng Võ Thị Kim Yến
Thành phố Hồ Chí Minh
- 20 05-
... Hồ Chí Minh. Tháng 8/20 05. “KHẢO SÁT
KHẢ NĂNG SỬ DỤNG NGUỒN CƠ CHẤT QUEN THUỘC (MẠT CƯA, BÃ MÍA,
RƠM) ĐỂ TRỒNG NẤM HẦU THỦ HERICIUM ERINACEUM (BULL. :FR. ) PERS. ”
GVHD: GV. LÊ DUY THẮNG
Đề tài ...
tôi khảo sát khả năng sử dụng nguồn cơ chất quen thuộc (mạt cưa, bã mía, rơm) để trồng
chủng nấm này.
Kết quả đạt được:
- Chọn được cơ...