... kiểm soát tồn dư
kháng sinh trong thực phẩm c nguồn gốc động vật theo qui
định số 2002 /65 7/EC (bài tổng hợp). Tạp chíKHKT Nông
nghiệp, ĐHNN I, TậpV, Số 1/2007; Trang 24-30.
http://www.hua.edu.vn/tc_khktnn/default.asp?i
d=11&ID_S=20
SỮA
MÔ ... B.cereus6, E.coli
8, Geobacillusstearothermophilus7)
-Phản ứnglênmen: chỉ thị màu(premitest,
DelvoTest….)
Kiểmsoátcáckhán...
... sản
ĐạihọcNôngnghiệpHàNội
TIẾP CẬN VẤN ĐỀ PHÁT HIỆN
TỒN DƯ KHÁNG SINH TRONG CÁC
THỰC PHẨM CÓNGUỒN GỐC TỪ
ĐỘNG VẬT
(Phần1)
XÁC ĐỊNH MIC
0.0
1.0
2.0
3.0
4.0
5.0
6. 0
25.00 37.50 50.00 62 .50 75.00 87.50 100.00 ... Bảovệngườitiêudùng
n Bảovệmôitrường: khángthuốc à thúy, nhâny
pNgười tiêu dùng: Vấn đề ạo đức
Tạisaolạiphảikiểmtratồn dư khángsinh
trongthựcphẩmcónguồngốc độngvật?
p Ít...
... do
các mô bị tan rã, màu sắc và độ căng của cơ thể bị
biến đổi.
Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Bài 7: MỘT SỐ
CHẾ PHẨM HỌC SINH VÀ CÁC LOẠI THUỐC
CÓ
NGUỒN GỐC TỰ NHIÊN BẢO
VỆ THỰC VẬT
... được chế biến từ các loại cây
chứa các hạt chất có khả năng diệt được sâu hại nh :
các vi sinh vật như Streptomyces, Saccharopolyspora
đã sản xuất được 1 số hoạt chất nh :...
... vật.
•
Kháng sinh cho thêm vào thức ăn cho vật nuôi
để bảo quản sản phẩm từ động vật lâu hư.
Vì sao có tồn dư kháng sinh trong
Vì sao có tồn dư kháng sinh trong
thực phẩm?
thực phẩm?
•
Có ... DUNG
•
Thế nào là thuốc kháng sinh?
•
Vì sao phải nói về tồn dư kháng sinh trong
thực phẩm?
•
Vì sao có tồn dư kháng sinh?...
... phương pháp ELISA để phân tích tồn dư
262
phẩm có nguồn gốc từ động vật phải được kiểm
soát dư lượng tuân thủ qui trình của Chỉ thị số
96/ 23 EC (EU, 19 96) . Đặc biệt các phương pháp
phân tích ... tích thực phẩm - Bộ
môn Khoa học thực phẩm- Khoa Thú y - Đại học
Liège, Vương quốc Bỉ.
Dung dịch kháng sinh chuẩn:
Kháng sinh chuẩn: tất cả 5 kháng s...
... dư ng NPK l : 1: 0,3 5: 0,45.
- Tỉ lệ N: P: K thay ñổi trong quá trình sinh trưởng phát triển như sau:
Bảng 1.4. Nhu cầu dinh dư ng của cây ngô trong giai ñoạn sinh trưởng (%)
Nguyên tố 6 – 7 lá ... tăng ( 266 triệu tấn) lại tập trung ở các nước ñang
phát triển,
trong khi ñó chỉ khoảng 10% sản lượng ngô từ các nước công
nghiệp có thể
xuất sang các nướ...
... phương pháp ELISA để phân tích tồn dư
262
phẩm có nguồn gốc từ động vật phải được kiểm
soát dư lượng tuân thủ qui trình của Chỉ thị số
96/ 23 EC (EU, 19 96) . Đặc biệt các phương pháp
phân tích ... tích thực phẩm - Bộ
môn Khoa học thực phẩm- Khoa Thú y - Đại học
Liège, Vương quốc Bỉ.
Dung dịch kháng sinh chuẩn:
Kháng sinh chuẩn: tất cả 5 kháng s...
... vệ sinh an toàn thực phẩm theo qui định
của Việt Nam và Uỷ ban Châu Âu.
Ứng dụng phương pháp ELISA để phân tích tồn dư
262
phẩm có nguồn gốc từ động vật phải được kiểm
soát dư lượng tuân ... tích thực phẩm - Bộ
môn Khoa học thực phẩm- Khoa Thú y - Đại học
Liège, Vương quốc Bỉ.
Dung dịch kháng sinh chuẩn:
Kháng sinh chuẩn: tất cả 5 kháng sinh...
... tra tại các địa phương
3.3. Phươngpháp
Nộidung 1: Tìnhsửdụngkhángsinh
Điềutra, phỏngvấn: từ 6/ 2005 à 8/20 06
Báo cáo tổngkếtđề tàicấpcơsở
01/08/2008
KTQU O TOVXUTBN
ỉ O TO : to iu kin cho 4sinh viờn ... tµicÊpc¬së
01/08/2008
4.1. Tìnhhìnhsửdụngkhángsinh
4.1.2. Tìnhhìnhsửdụngkhángsinhtrongnuôitôm
KẾTQUẢ VÀTHẢOLUẬN
43,3
23,3
16, 7
13,3 13,3 13,3
10 10
6, 7 6, 7 6, 7
3,3
0
5
1...