... vị và quá trình lên men. * Vật lý và Y học : - Descartes ( 1569 - 1656) là nhà khoa học và triết học Pháp. Về vật lý, ông cho thế giới vật chất vận động theo quy luật cơ học, là sự di chuyển ... lớp trong da, hạch bạch huyết, niệu cầu thận. - Jean Pecquet ( 1622- 1674) người Pháp, đã tìm ra ống ngực, ống n y mang bạch huyết và tĩnh mạch chủ trên. Bộ “ Hồng nghĩa giáo tư “ 2 quyển ... Các tài liệu y học của Lãn Ông vừa có tính lý luận cao, vừa có giá trị thực tiễn, tiêu biểu cho nền y học cổ truyền Việt nam. * Triều T y Sơn ( 1788-1802): Duy trì tổ chức Thái Y Viện, tổ chức...