... Rutinozid - 3’ - Glucozid).Trang 2 Công nghệ chế biến, bảo quản Atisô GVHD: PGS.TS Trịnh Xuân Ngọ 4.2 Atisô hầm giò heoCác món ăn chế biến từ giò heo đặc biệt tốt cho các bà mẹ đang nuôi con nhỏ.4.2.1 ... lưu chuyển không khí khoảng 2m/s.Trang 6 Công nghệ chế biến, bảo quản Atisô GVHD: PGS.TS Trịnh Xuân Ngọ 2 Chế biến trà AtisôTùy vào nhà sản xuất và nhu cầu người tiêu dùng mà nhiều loại ... Brazil, Bỉ, Anh và Panam.Trang 19 Công nghệ chế biến, bảo quản Atisô GVHD: PGS.TS Trịnh Xuân Ngọ ra chúng còn bị tác động bởi các yếu tố ngoại cảnh như : nhiệt độ, độ ẩm,ánh sáng,các chất khí:...