... BÁO CÁO TỔNG KẾT KHOA HỌC Đề tài: Nghiên cứu công nghệ sản xuất và ứng dụng chế phẩm sinh học từ thực vật có chứa cacbua terpenic, xeton sesquiterpenic và turmeron trong bảo ... Có khá nhiều nghiên cứu sử dụng tổ hợp các tác nhân kiểm soát, và sử dụng đồng thời với các biện pháp lý học và hóa học [52,102]. 16Xu hướng hiện nay trên thế giới là nghiên cứu các biện ... định trong thương mại. Các nhà khoa học Việt Nam đã quan tâm nghiên cứu bảo quản rau quả sau thu hoạch từ nhiều năm nay, chủ yếu dựa vào các biện pháp hóa học (sử dụng hóa chất), lý học (các...