... HỌC
BỘ MƠN CƠNG NGHỆ HỮU CƠ-HĨA DẦU
BÀI TIỂU LUẬN
Đề tài: Ứng dụng của enzyme trong
sản xuất biodiezel & sự ưu việt của loại
nhiên liệu này
Giảng viên hướng dẫn: Đỗ Biên Cương
Sinh ... tác dụng ngược lại, làm giảm vận tốc phản ứng
do sự biến tính của enzyme do nhiệt độ gây ra.
Đường biểu diễn sự phụ thuộc của vận tốc phản ứng vào...
... thiết của
nhà sản xuất và cung cấp các chế phẩm enzyme này để chọn cho mình một công
thức tối ưu cho các sản phẩm ở cơ sở.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1] LÊ VĂN HOÀNG,1991, Nghiên cứu - ứng dụng và triển ... phẩm enzyme mới:
1. Trong công nghệ bánh nuớng:
Trong vài thập kỷ gần đây, các enzyme như amylaza thu nhận từ malt và
nấm mốc đã được sử dụng trong sản x...
... tuỳ thuộc vào nồng độ
Tổng quan về enzyme
Protein
Tham gia xúc tác
các phản ứng hóa
học trong và ngoài
cơ thể
Sử dụng enzyme trong
sản xuất rượu bia
α-amylase β–amylase
Môn
Công nghệ enzyme
GVGD: ...
liệu
Ngâm nước
Nấu chín
Ứng dụng cuả enzyme trong sản xuất rượu
Lên men chính
Chuyển hoá các chất hoà tan ở trong dịch đường thành
C2H5OH, CO2 và các sả...
... sinh…
Hoạt động 2: Ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất vacxin
Hoạt động của GV Hoạt động của HS
GV nêu vấn đề và giải thích mục đích, phương
pháp ứng dụng công nghệ gen trong sản xuất
vacxin như ... dụng của công nghệ gen trong sản xuất vacxin và thuốc kháng
sinh.
-Ham hiểu biết, hình thành ý tưởng, ước mơ vươn lên trong lónh vực khoa học công nghệ...
... in ngày sản xuất sẽ được băng tải chuyển lên máy bốc.
Chương 3 ỨNG DỤNG CỦA ENZYME PROTEASE TRONG
SẢN XUẤT BIA
I. QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA
SVTH: Lưu Thị Liên Trang 49 Lớp: 08s2
Nguyên liệu
Men ... để sản xuất bia là malt đại mạch, hoa houblon,
nước và sử dụng nguyên liệu thay thế là ngô, gạo.
1.1. Malt đại mạch
1.1.1. Vai trò của malt trong sản xuất bia
Trong c...
... 3
- I. Cấu trúc và giao diện. Cấu trúc tài nguyên của Maple 3
- II. Lưu trữ và trích xuất dữ liệu 4
- III. Các môi trường làm việc trong maple 5
• Chương 2 – ỨNG DỤNG CỦA MAPLE TRONG SỐ HỌC
- ... 2. Lệnh và kết quả tính toán của Maple
3. Mục (Section)
4. Đồ thị (Graph)
5. Siêu liên kết (Hyperlink)
6. Văn bản và đoạn văn bản (Text và paragraph)
CHƯƠNG 2
ỨNG DỤNG...
... Làm ẩm và đưa vào các hố ủ
- Bổ sung 5kg ure, 5kg lân supe hoặc nung chảy cho 1
tấn nguyên liệu, 750 ml sinh khối VSV sau 10ngày nuôi
cấy hòa vào 30l nước và trộn đều với khối nguyên liệu.
3. ... nguyên liệu.
3. Quy trình sản xuất phân COMPOST
2. Nguồn nguyên liệu ủ COMPOST
Hiệu quả của phân VKNS với cây đậ
u xanh
Chương 1: Đặt vấn đề
Cùng với sự phát triển không ngừng...
... nucleic
4,29
5
Diệp lục
0,76
2
- Ứng dụng của tảo, trong đó tập trung vào ứng dụng trong thực phẩm
- Một số sản phẩm thực phẩm từ tảo và quy trình sản xuất.
... dùng trong việc chuẩn bị môi trường nuôi cấy. Là môi trường cho sự phát triển
của vi khuẩn và nấm.
41
CHƢƠNG 3: ỨNG DỤNG CỦA TẢO TR...
... nhận thấy có thể sử dụng loại sản phẩm này trong chế biến
một số loại bánh kẹo cao cấp để tăng cao chất lợng sản phẩm .Trong thời gian
tới chúng tôi hy vọng sẽ sản xuất sản phẩm kẹo chất lợng ... biến đổi
để sản xuất các dẫn xuất có độ hoàn tan thấp hoặc polyme biến đổi mà hoàn
toàn không tan trong nớc. Những dẫn xuất của pullulan đợc ứng dụng nhiều
t...