... có tác dụng chữa mau lành các ổ loét nhân tạo trong bộ máy tiêu hóa của vật thí nghiệm (chim, chuột bạch). Nhiều nước đã áp dụng nước ép cải bắp tươi để điều trị bệnh loét dạ dày - tá tràng, ... Vitamin U và bệnh viêm loét dạ dày - tá tràng Vitamin U là muối của metyl methionin sunfonium, có trong lá bắp cải tươi. Hàm ... dạ dày - tá tràng, viêm dạ dày, viêm đại tràng đạt nhiều kết quả. Ngoài lá bắp cải, có tài liệu còn giới thiệu nước ép rau tươi (xà lách, rau muống, su hào ) cũng có tác dụng như lá cải bắp....