... tốn nước. Nước rửa cũng như nước dùng trong công nghệ chế biến (chần, nấu, pha chế…) phải là nước ăn, đảm bảo chỉ tiêu Vệ sinh dịch tễ (Bộ Y tế) quy định. Nước rửa được sử dụng ở đây có thể ... K2 có chứa dịch sót ∆M1, ∆M2 vào thiết bị rửa R3 với lượng nước rửa là M3. Lượng tinh thể sau rửa có khối lượng là K3, trong đó có tích một lượng nước rửa là ∆M3 , nước rửa này có ... Parkhaladze E.G., Công nghệ lạnh Nhiệt đới”, Nhà xuất bản Nông nghiệp, 1996.[8]. Nguyễn Bin. “Tính toán Quá trình & Thiết bị trong Công nghệ Hoá chất và Thực phẩm – Tập 1&2”. Nhà xuất bản Khoa...