... thấm của thành tế bào - K tham gia vào quá trình hoạt hoá nhiều enzyme như: amylase, invertase phospho-transacetylase, acetyl-CoA-cystease, pyruvat-phospho- kinase, ATP-ase, - K liên ... trao đổi chất protein và acid amine. Nhiều thực nghiệm cho thấy K làm tăng Vai trò của kali (potassium - K) Kali là nguyên tố hoá học thuộc nhóm I trong bảng hệ thống tuần hoàn các nguyên ... tại dưới dạng muối như KCl, KHCO3, K2HPO4 hoặc các dạng muối của acid pyruvic, citric, oxalic Vai trò sinh lí của K chưa được biết một cách đầy đủ và rõ ràng. Đến nay người ta biết...