... Nấm mọc ra ở các vết rạch cho đến khi
thu hái được là từ 15-20 ngày.
11.Thu hái :
Khi phát hiện toàn bộ phần cánh Nấm nhăn nheo khô héo, mép
của cánh Nấm có hình răng cưa, phần mặt trên Nấm ... đồng nhất, lúc
12. Phơi sấy nấm.
Khi thu hái Nấm xong dùng dao cắt hết phần chân dính tạp chất,
dùng nước rửa sạch, vớt Nấm ra để ráo nước từ 3 – 6 giờ, ta đem
Nấm ra phơi trên có...
... chua.
* Cấy giống và nuôi sợi nấm:
SVTH: Nguyễn Thị Hồng Hà_07SNN
21
ĐACM_2 GVHD: Trần Thị Lệ Hằng
2.4. Kỹ thuật nuôi trồng nấm Trân Châu
2.4.1. Qui trình kỹ thuật nuôi trồng nấm Trân Châu trên ... cải, teo đầu (ở nấm rơm, nấm mèo), cuống vào mũ nhỏ lại (nấm
mèo, nấm đông cô…), hoặc thịt nấm bị mềm nhũn và trở vàng dễ hư thúi (nấm bào ngư,
nấm đông cô, n...
... 0,5kg.
Giống nấm: 40kg/ 1 tấn nguyên liệu.
KỸ THUẬT NUÔI TRỒNG
NẤM SÒ
Bài 1
1. ĐẶC TÍNH SINH HỌC
1.4. Độ ẩm
-
Độ ẩm cơ chất (giá thể trồng) từ: 60-65%.
-
Độ ẩm không khí để nấm phát triển ... thể:
Nhóm nấm sò chịu lạnh từ 13-20
0
C.
Nhóm nấm sò chịu nhiệt từ 25-30
0
C.
2.2.7. Rạch và treo bịch:
Bịch nấm đã trắng đều dùng dao nhọn sắc rạch 6-8 vết
rạch xung quanh bịch nấ...
... túi
Hấp khử trùng
Cấy giống và nuôi sợi
Chăm sóc và thu hái
ĐACM_2 GVHD: Trần Thị Lệ Hằng
2.4. Kỹ thuật nuôi trồng nấm Trân Châu
2.4.1. Qui trình kỹ thuật nuôi trồng nấm Trân Châu trên nguyên liệu ... cải, teo đầu (ở nấm rơm, nấm mèo), cuống vào mũ nhỏ lại (nấm
mèo, nấm đông cô…), hoặc thịt nấm bị mềm nhũn và trở vàng dễ hư thúi (nấm bào ngư,
nấm đông cô,...
...
Kỹ thuật nuôi trồng nấm bào ngư Nhật (Pleurotus eryngii)
1) Giới thiệu chung về nấm bào ngư Nhật
Nấm bào ngư Nhật hay còn gọi là nấm bào ngư chân dày (cùi dày), nấm đùi gà, là
một loại nấm ... nuôi trồng. Hướng tới Trung tâm
sẽ có những nghiên cứu sâu hơn về giống cũng như kỹ thuật nuôi trồng nhằm nâng
cao năng suất cũng như phẩm chất của loại nấm này....
... phủ nilon lại ủ tiếp.
Thu hái
Kỹ thuật
nuôi trồng nấm rơm
Thành viên: Ma Thành Được
Hồ Thị Diễm
Phạm Thị Kiều Trang
N m r mấ ơ
Xếp mô Cấy giống
Khuôn cấy
Giống nấm
Nhà xưởng
- Được làm bằng ... sinh học của nấm rơm
- Nấm rơm có tên khoa hoc là Volvariella
Volvacea (Bull. er Fr.) Sing.
- Nấm rơm là một loại nấm hoại sinh, phân
bố phổ biến ở vùng nhiệt đới và cân n...