... tây, ớt chuông vào xào chín, cho 1/2 tương cà, Hạt nêm còn lại vào, nếm vừa ăn. Sau cùng trút mực vào trở lại, đảo đều. Cho mực ra đĩa, rắc tiêu lên, dùng nóng. Đầu mực xào ớt chuông ... Các bước thực hiện: 1. Đầu mực làm sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với dầu hào, dầu mè, 1/2 tương cà, Hạt nêm, để thấm 15 phút. 2. Ớt chuông 3 màu lạng bỏ hạt, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Hành tây,...