...
tỏi, hành, muối, bột .
Xong viên tròn tròn lăn qua bánh mì vụn .
Cho vào chảo dầu (dầu phải ngập như chiên chả giò), chiên nóng , vàng đều gắp
ra bày ăn chung với salad, dưa chuột, đồ chua, gói ...
2 teaspoon bột gạo
1/2 teaspoon bột năng (or corn starch)
bánh mì vụn (bread crumb)
dầu ăn chiên
Cách Làm:
Tofu bóp nát, đem trộn đều với tôm và thịt và tất cả gia vị dầu hà...
... vào hấp cho chín.
Đậu hũ sau khi xắt miếng, các ấy lăn qua hỗn hợp bột đã trộn cho thấm đều.
4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng già các ấy cho đậu hũ lăn bột
vào chiên cho vàng ... trứng muối vào xào khi nào thấy nổi bọt lăn tăn thì
cho 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng đường vào nêm rồi đảo cho thấm.
Cho đậu hũ chiên vàng vào chảo trứng muối xào, lăn cho miến...
... món ăn cơm hoặc món khai vị khi nhà có tiệc. Sau khi
Nguyên liệu:
- 1 bìa đậu hũ non
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- 1 quả trứng gà
- Chút xíu muối
- Dầu ăn
Bước 1:
- Đậu hũ ...
Bắc chảo dầu nóng, chiên đậu
hũ vàng giòn thì vớt ra, để ra rổ
cho ráo dầu.
Món đậu hũ non chiên giòn ăn
kèm với tương xí muội hay
tươn...
... cho chín.
Đậu hũ sau khi xắt miếng, các ấy lăn qua hỗn hợp bột đã trộn cho thấm đều.
4
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng già các ấy cho đậu hũ lăn bột
vào chiên cho vàng đều. ... bám vào miếng đậu hũ chiên vàng tạo một cảm
giác thật ngon miệng mà bạn không thể không gắp miếng thứ 2.
Nguyên liệu:
1 bìa đậu hũ
2-3 trứng muối
2 thìa bột bắp
...
... Món đậu hũ Tứ Xuyên thơm ngon và
hấp dẫn này dùng với cơm trắng thì rất
tuyệt.
Nguyên liệu:
1 khuôn đậu hũ non
50g thịt nạc heo xay
2 tai nấm ...
20g bột năng, 1 thìa súp muối, 1/2 thìa
phút. Sau cùng cho bột năng đã pha loãng
với nước để tạo độ sánh.
3
Dọn đậu hũ Tứ Xuyên ra đĩa sâu lòng, rắc
hành lá và tiêu lên trên. Ăn với cơm ... nóng
rất ngon.
Mác...
... chén giấm
Dầu để chiên
Các bước thực hiện:
1
Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, xóc qua muối rồi rửa sạch, để ráo.
Nhúng tôm qua lòng đỏ trứng gà rồi lăn qua bột bắp, sau đó thả
vào chảo dầu sôi già ... dầu sôi già cho đến khi tôm ngả màu vàng đều trên bề
mặt. Vớt ra, để ráo dầu rồi rắc một lớp muối mỏng lên bề mặt
tôm.
2
Khoai tây xắt hình chữ nhật, chiên giòn. Cà chua bi rửa sạch xắt...
... cho 2-3 người ăn:
- 3 quả trứng gà to.
- 1 bìa đậu khoảng 10 0-1 50gr.
- 1/2 củ hành tây, cho ngọt
giòn, thái ngang, dày 1-2 mm
(tuỳ thích).
- 2 củ hành củ, thái mỏng (tuỳ
thích).
- 2-3 cây ... hỗn hợp trứng đậu vào, đợi
cho chín vàng một mặt rồi lật
hoặc là cuộn tròn lại.
Trứng tráng đậu phụ
làm nhanh ăn ngon
Hãy thử đổi món với trứng tráng...